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美食购物导游词 ——旅游管理一班 邓娜 20103932 游客朋友大家好！ 经过几天的游玩，相信我们的福建之行已经给您留下了许多的美好回忆，欢声笑语固然带不走，但是丰富的特色美食我们还是可以带上一些哦！福建美食众多，其中小吃最为出众。最为有名的有叶氏麻糍、黄胜记黄金香肉松、汪记馅饼、海蛎煎、面线糊等等。由于时间关系，下面小邓就蜻蜓点水地给大家介绍三个福建的特色产品吧！ 很多朋友老福建，就是冲着福建的名茶而来，像著名的安溪铁观音、武夷岩茶等，游客朋友只要来福建茶叶是必带的佳品。今天我就隆重的为大家介绍一下拥有美丽传说的福建武夷岩茶大红袍。 大红袍是福建省武夷岩茶。 它的来历传说很多，传说古时，有一穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，幸被天心庙老方丈看见，泡了一碗茶给他喝，果然病就好了。后来秀才金榜题名，中了状元，还被招为东床驸马。 一个春日，状元来到武夷山谢恩，在老方丈的陪同下，前呼后拥，到了九龙窠，但见峭壁上长着三株高大的茶树，枝叶繁茂，吐着一簇簇嫩芽，在阳光下闪着紫红色的光泽，煞是可爱。老方丈说，去年你犯鼓胀病，就是用这种茶叶泡茶治好。 状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天，庙内烧香点烛、击鼓鸣钟，召来大小和尚，向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜，齐声高喊"茶发芽!"然后采下芽叶，精工制作，装入锡盒。状元带了茶进京后，正遇皇后肚疼鼓胀，卧床不起。状元立即献茶让皇后服下，果然茶到病除。皇上大喜，将一件大红袍交给状元，让他代表自己去武夷山封赏。 一路上礼炮轰响，火烛通明，到了九龙窠，状元命一樵夫爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示皇恩。 说也奇怪，等掀开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光，众人说这是大红袍染红的。后来，人们就把这三株茶树叫做"大红袍"了。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。大红袍名贵，采摘有限，朋友们若能有幸带上一些固然很好，若是不行，大街小巷也有很多口感相当不错的普通大红袍岩茶，包装也非常精致，可以随意挑选。 下面为大家介绍的是鼓浪屿一个非常受欢迎的小吃——土笋冻 土笋冻的开山鼻祖是我们的民族英雄泉州的郑成功。 郑成功奉命攻打台湾之时，曾经有一段时间，粮草紧缺。而郑成功治军严明，坚持不接受老百姓的任何资助。驻军当时所在地离海滩很近，将士们到海边挖出来大量的“土笋”，而郑成功每日仅食用以土笋煮成的汤。忧国忧民的郑成功为了早日收复台湾，经常忘记用餐，而其下将士经常要再次温热土笋汤。某日，郑成功不想让手下将士为他温热，直接食用凝成冻的土笋汤，没想到这味道比土笋汤要好，无意中郑成功发明了安海土笋冻！安海土笋冻逐渐流传开来，经后人不断改进制作方法及佐料，形成了现在广为人知的安海土笋冻！ 厦门是个较早对外开放的城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种。沙茶始源于印尼，也有来自马来西亚一说。沙茶原本应读作“沙嗲”，到了饮茶成风的厦门人嘴里，便顺口叫做“沙茶”，这“茶”是厦门方言的“茶”，与普通话的“嗲”谐音，随着沙茶名声的远扬，沙茶便成了眼下普通话读音的“沙茶”了。比较有名的店像厦门思明区湖滨四里的四里沙茶面，厦门思明区镇邦路的月华沙茶面，都狠不错，大家下车后可以去品尝一番。 本文来源：https://www.dywdw.cn/74d5bf08ff00bed5b9f31d25.html
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2022-05-07
