【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《9个人点菜技巧》，欢迎阅读！
9个人点菜技巧 如果你和8个朋友一起去饭店吃饭，你可能会遇到一个问题：怎样点菜才能让大家都满意？这里有一些技巧可以帮助你： - 看人数考虑点菜数量。一般来说，点菜的数量应该等于吃饭人数加1或2。也就是说，如果有9个人吃饭，一般点10到11个菜。 - 荤素均衡。为了保证营养和健康，荤素的比例应该在1:1.5或者1:2之间。也就是说，如果点了5个荤菜，就应该点7到10个素菜。 - 考虑荤菜和素菜的种类。荤菜可以分为海鲜、家禽、家畜三类，素菜可以分为菜叶类、瓜果类、菌类、豆类。尽量每类都点一些，不要只偏重一类，这样可以增加口感和色彩的多样性。 - 考虑烹饪方式。烹饪方式通常有拌、腌、卤、炒、熘、烧、焖、蒸、烤、煎、炸、炖、煮、煲、烩等。如果可以，尽量每种烹饪方式都选一样菜，这样可以增加风味和层次的丰富性。如果人数较少，可以选择一些健康的烹饪方式，例如蒸、煮、煲、拌等。 - 考虑味道。味道一般分为酸、甜、苦、辣、咸五种。我们点菜的时候也应该考虑味道的多样性，满足不同人的喜好。通常以咸菜为主，其他四种口味各搭配一点点。 - 除了点荤素菜外，还要点主食和汤。主食可以点饭、粉、面、包类，选其中的1到2样即可。汤可以根据季节和口味选择清淡或浓郁的，一般一道汤就够了。 - 提前问一下大家有没有忌口食物。例如不吃香菜、猪肉、葱花、酸菜等，或者对海鲜、菌类过敏等。这样可以避免不必要的尴尬和浪费。 - 问服务员店里的主打菜、招牌菜。一般这样的菜不会差，而且可能有店家的特色和优惠。 以上就是9个人点菜的一些技巧，希望对你有所帮助。 本文来源：https://www.dywdw.cn/796ae3ae5cbfc77da26925c52cc58bd6318693bc.html
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2024-01-21
