海南省菠萝产量为45.19万吨,菠萝为海南省第三大水果

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海南省菠萝产量为45.19万吨,菠萝为海南省

第三大水果

一、分布

菠萝属凤梨科,又称凤梨、番梨和黄梨等,是世界热区重要的水果之一。菠萝含有丰富的营养,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素C等,不仅鲜食风味独特,加工后的罐头、蜜饯等也别具特色。另外,菠萝中还可以提取柠檬酸、酒精,特别是蛋白酶,在医药、化工领域具有广泛的用途。菠萝原产于南美洲的亚马逊流域,最早在巴西、巴拉圭种植,现已传遍整个热区。16世纪菠萝通过葡萄牙传教士传入澳门,随后引入广东、广西、云南、福建和海南等省区。 海南菠萝种植面积和产量仅次于香蕉和芒果,为海南第三大水果。海南菠萝主要栽培品种是巴厘,菠萝品种结构比较单一,其他品种如香水菠萝、金钻菠萝和甜蜜蜜菠萝品种占据的份额较少。新品种主要种植在海南的西北部,其中香水菠萝的面积比较大,主要种植在昌江境内;澄迈菠萝种植以甜蜜蜜和香水为主,也有部分金钻菠萝。但是,这些菠萝品种的种植面积均不大。 二、产量

中国是菠萝的十大主产国之一,主要分布在广东、海南、广西、云南、福建等省区,2018年中国菠萝产量为162.5万吨,较2017年同比增长8.71%2019年中国菠萝产量约为171.88万吨,较2018年增加了9.38万吨。

海南省地处中国最南端,全岛各处均可种植菠萝。建国以来,海南菠萝面积有了长足的发展。2018年海南菠萝种植面积为16.68千公顷,当年新种植面积为1.94千公顷;2019年海南菠萝种植面积为16.14千公顷,当年新种植面积为1.88千公顷。

海南的菠萝产业在中国菠萝产业中的地位十分明显,其各项指标排列在广东之后,居全国第二。2014-2019年海南省菠萝产量逐年增加,2019年海南省菠萝收获面积为12.83千公顷,产量为45.19万吨,较2018年增加了1.19万吨,占全国菠萝产量的26.29%


万宁市菠萝收获面积及产量均居海南省首位,2019年万宁市菠萝收获面积为4223公顷,产量为153871吨;琼海市菠萝收获面积为2655公顷,产量为113807吨;海口市菠萝收获面积为1142公顷,产量为51365吨。

2021-2027年中国菠萝行业产销情况分析及投资战略规划报告》数据显示:2019年万宁市菠萝产量占海南省菠萝产量的34.1%,琼海市菠萝产量占海南省菠萝产量的25.2%,海口市菠萝产量占海南省菠萝产量的11.4% 三、发展存在问题及解决策略

海南省作为中国菠萝种植的传统优势区,种植历史悠久,但是在菠萝种植方面仍存在许多不合理因素,如:品种单一,新品种推广范围不大、标准化生产程度低、营销渠道单一。

加快完善菠萝标准体系是推进菠萝产业标准化最迫切的需求,要求拓宽标准制定视野,从菠萝全产业链的高度,加大科研投入,加强营销网络建设,着力构建满足菠萝产业生产、加工、储存、包装、运输和销售等各个环节需求的标准体系。


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