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本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制 蒸若干时即熟出笼，米果面抹上花生油。此米果分九层重叠，可以揭开，切成菱角，四边层次分明，呈半透亮 体，食之甜软适口，又不 重阳节在陕北正式收割的季节，有首唱歌道：“九月里九重阳，粘牙，堪称重阳敬老的最佳礼馔。 收呀么收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀么上了场”。陕北过重阳在晚上，白 一些地方的群众也有利用重阳登山的机会，祭扫祖墓，纪念先人。莆天是一成天的收割、打场。晚上月上树梢，人们宠爱享用荞面熬羊肉，待吃仙人以重阳祭祖者比清明为多，故俗有以三月为小清明，重九为大清明之过晚饭后，人们三三两两地走出家门，爬上四周山头，点上火光，谈天说地，说。由于莆仙沿海，九月初九也是妈祖羽化升天的忌日，乡民多到湄洲妈待鸡叫才回家。夜里登山，很多人都摘几把野菊花，回家插在女儿的头上，祖庙或港里的天后祖祠、宫庙祭祀，求得保佑。 以之避邪。在福建莆仙，人们沿袭旧俗，要蒸九层的重阳米果，我国古代就 新中国成立后，重阳节的活动充实了新的内容。1989年，我国重阳节有重阳“食饵”之俗，“饵”即今之糕点、米果之类。宋代《玉烛宝典》云：定为老人节。每到这一日，各地都要组织老年人登山秋游，开阔视野，沟“九日食饵，饮菊花酒者，其时黍、秫并收，以因粘米嘉味触类尝新，遂成通感情，熬炼身体，培育人们回归自然，喜爱祖国大好山河的高尚品德。 积习”。清初莆仙诗人宋祖谦《闽酒曲》曰：“惊闻佳节近重阳，纤手携篮 【河北省】 香河县九月九日，有姻亲关系的家庭会相互送礼，称为拾野香。玉杵捣成绿粉湿，明珠颗颗唤郎尝”。近代以来，人们又把米果改“追节”。永平府以重阳的天气占将来晴雨。重阳节若下雨，这几个日子制为一种很有特色的九重米果。将优质晚米用清水淘洗，浸泡2小时，捞出也都会下雨。清丰县儿童于重阳节放纸鸢为戏。典周县境内无山，县民多沥干，掺水磨成稀浆，加入明矾（用水溶解）搅拌，加红板糖（掺水熬成糖于重阳节上城楼登高。 浓液），而后置于蒸笼于锅上，铺上干净炊布，然后分九次，舀入米果浆， 第 1 页 共 3 页 中国各地重阳节习俗大全 本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制 【山东省】 昌邑北部人家于重阳节吃辣萝卜汤，有谚语道：“喝了萝卜汤，全家不遭殃”。鄄城民间称重阳节为财神生日，家家烙焦饼祭财神。邹平则在重阳祭祀范仲淹，旧时，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕县出嫁不到三年的女儿，忌回娘家过节，有“回家过重阳，死她婆婆浪”的说法。 【陕西省】 西乡县重阳节，亲友以菊花、菊糕相馈赠。士子以诗酒相赏。据说妇女此日以口采茱萸，可以治心疼。 【江苏省】 重阳节，南京人家以五色纸凿成斜面形，连缀成旗，插于庭中。长洲县重阳节吃一种叫做“骆驼蹄”的面食。上海豫园于重阳节办菊花会，以新巧、名贵、珍异三项评分定高下。无锡县重阳节吃重阳糕、九品羹。 【浙江省】 绍兴府重阳节相互访问，除非亲友家有丧事，才往灵前哭拜。桐卢县九月九日备猪羊以祖，称为秋祭。同时也在重阳节绑粽子，相互馈赠，称为重阳粽。 【江西省】 德兴县九月九日割晚稻。 铜陵县以九日重阳为龙烛会，以迎山神。削竹马为戏，据说可以驱除瘟疫。 武昌县于重阳日酿酒，据说此所酿之酒最为清洌，且久藏不坏。应城县重阳节是还愿的日期，甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。 长汀县农家采田中毛豆相馈赠，称为毛豆节。海澄县重阳节放风筝为戏，称为“风槎”。 连川重阳，童男童女皆至城外相聚答歌，州人围观。南雄府九月九日请茅山道士建王母会，想求取子嗣的青年妇女都会前来参与。阳江县重阳节放纸鸢，并系藤弓于其上，在半空中声音非常响亮。临高县民重阳节早起，大家齐声高喊\'赶山猫\'，以此为安和富利之吉兆。 【广西省】怀集县以重阳为元帝得道之辰。男女老少，倾城而出，赛神酬愿，皆用大炮。隆安县九月九日放任牛羊自行觅食，俗语说：“九月九，牛羊各自守”。 旧时南溪县读书人于此日在龙腾山岑山楼聚会，纪念诗人岑参，称为 第 2 页 共 3 页 本文格式为Word版下载后可任意编辑和复制 “岑公会”。民间旧俗，重阳前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗话说：“重阳蒸酒，香甜可口”。 山西晋南地区自古就有九月九日登高的传统习惯。饱览大好河山，观仰名胜古迹，成为节日的盛举。至今还在民间传诵着“乾坤开胜概，我辈合登高”，“东风留不住，冉冉起峰头”，“九月欣新霁，三农庆有秋”等名言。 南阳喊山大赛以“祝您长寿健康”、“白头偕老”、“家庭美满”等美妙话语为主要内容，当然，也可以依据自己的意愿，喊出独特的心里话。届时，99位老人将一同参与登山竞赛，登顶后进行喊山大赛，工作人员将借助分贝仪，依据选手的声音大小决出竞赛名次。 第 3 页 共 3 页 本文来源：https://www.dywdw.cn/7a080017f48a6529647d27284b73f242326c315e.html
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2022-10-04
