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不同果色辣椒类胡萝卜素累积差异分析 陈奕聪;杜奋澄;许杰纯;杨雨欣;黎祖瑜;吴智明 【期刊名称】《仲恺农业工程学院学报》 【年(卷),期】2018(031)004 【摘 要】为探究辣椒果实类胡萝卜素积累与代谢的分子机制,以RF1601(成熟期红果)和PF1511(成熟期紫果)两个辣椒(Capsicum annuum L.)自交系为材料,分别提取5个发育时期果实的类胡萝卜素,利用高效液相色谱法对叶黄素、辣椒红素和β-类胡萝卜素进行了定性和定量分析,并通过Real-time PCR对7个与类胡萝卜素生物合成相关基因的表达进行了分析.结果表明,随着果实发育成熟,类胡萝卜素总含量逐步增加,到成熟期达到最高值,在RF1601和PF1511两个材料中分别达到173.0和37.9 μg/g FW.成熟红果叶黄素含量接近紫果的3倍.青果期的辣椒果实不含有辣椒红素,但随着果实发育,RF1601中辣椒红素呈现逐步增加的趋势,PF1511紫色果实品种中始终检测不到辣椒红素.β-胡萝卜素呈现先逐步下降再上升的趋势.红果自交系RF1601中PSY、PDS、ZDS、LYC等基因在青果期到转色期表达量低,但从转色后期开始,辣椒红素合成酶关键基因CCS开始大量表达;紫果自交系PF1511中基因PSY、PDS、ZDS和LYC在转色前期大量表达,但基因CCS生育期内的表达都不明显. 【总页数】7页(P1-6,14) 【作 者】陈奕聪;杜奋澄;许杰纯;杨雨欣;黎祖瑜;吴智明 【作者单位】仲恺农业工程学院园艺园林学院,广东广州510225;仲恺农业工程学院园艺园林学院,广东广州510225;仲恺农业工程学院园艺园林学院,广东广州510225;仲恺农业工程学院园艺园林学院,广东广州510225;仲恺农业工程学院园艺园林学院,广东广州510225;仲恺农业工程学院园艺园林学院,广东广州510225 【正文语种】中 文 【中图分类】S641.3 【相关文献】 1.不同培养条件对海洋红酵母类胡萝卜素累积的影响 [J], 周鲜娇 2.不同外观烤烟类胡萝卜素及其降解产物含量的差异分析 [J], 席元肖;刘阳;李锋;杨军;王信民;魏春阳;宋纪真 3.辣椒果实发育过程中果色与类胡萝卜素的变化 [J], 戴雄泽;王利群;陈文超;张竹青;杨博智;邹学校;刘志敏 4.不同苎麻基因型氮素累积与利用效率差异分析 [J], 陈继康;谭龙涛;喻春明;陈平;朱爱国;熊和平 5.不同产地的两种橙色大白菜类胡萝卜素积累差异分析 [J], 马帅;王若凡;陈霖;孟艳;卢倩倩;张鲁刚 因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买 本文来源：https://www.dywdw.cn/7aada9958aeb172ded630b1c59eef8c75fbf958b.html
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2023-05-24
