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如何制作鲜肉饺子馅做法大全 饺子在我们的生活中是非常重要的饮食环节之一，而且饺子能够满足人们的食欲，让人们不会受到饥饿的困扰，饺子的味道千变万化，可以根据自己的口味来选择制作馅料，基本上在我们国家只要是有人存在的地区就有饺子的存在，而且种类变化非常大，下面就来看看最普通的鲜肉饺子馅做法大全讲解吧。 大葱猪肉馅的制作方法：猪肉、大葱、姜、食盐、十三香、酱油、香油、鸡精、味精、鸡蛋、鲍鱼汁。 1.新鲜猪肉一块，洗净去皮备用，大葱择洗干净备用，将猪肉切小块，用刀慢慢剁碎。 2.将大葱用刀拍一下，使葱变扁，这样剁馅的时候，免得葱花四溅。 3.将拍扁的大葱剁入肉里，同时加入姜一起剁馅，将葱姜慢 第 1 页 慢剁融合于肉里，为了保持剁的均匀，剁好一面，用刀把下面的翻过来继续剁，如此往复，将肉馅剁细腻。 4.肉馅剁碎变黏即可停止。 5.打入一只鸡蛋，放入鲍鱼汁、食盐、香油、十三香、胡椒粉、味精、鸡精、酱油调味。 制作一份蒜泥装入碗中，加入香醋、味极鲜酱油、鱼露、香油、辣椒油和少许纯净水，加入适量香菜，制作出一份多滋味的饺子蘸料，给饺子增添滋味。 鲜肉饺子在饺子的馅料类型中可以说是最普通的一种，但是却是一种市场占有率非常高的一种，鲜肉饺子的味道是非常最能够代表饺子的传统风味，因为饺子最开始的馅料就是鲜肉，这种鲜肉的饺子是征服人们味蕾的主要力量。 第 2 页 第 3 页 本文来源：https://www.dywdw.cn/7ea51d9d591b6bd97f192279168884868762b8b5.html
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2022-04-03
