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惊蛰节气与农耕文化的那些事儿 作者：曾艺 来源：《农村-农业-农民·上半月》 2020年第3期 曾艺 中国自古以来就是农业生产大国，由历代农民的耕种经验衍生出的优秀传统农耕文化更是数不胜数。其中二十四节气属于我国的国粹瑰宝，它不仅反映了太阳对地球产生的影响，更是体现和发扬古代先民们智慧的一种象征。二十四节气文化内涵深厚，是农业耕作的指导性历法，在汉武帝时期，二十四节气被收纳进《太初历》作为指导农事的历法补充，并采取平均时间法来划分节气，而惊蛰时分则标志着仲春卯月的开始，“卯”是指万物从地下冒出，代表着生机与能量，预示着一年的农事活动即将开始。 惊蛰是二十四节气中的第三个节气，每年的公历3月5日或6日，太阳到达黄经345度时为惊蛰。“瘴地风霜早，温天气候催。穷冬不见雪，正月已闻雷。震蛰虫蛇出，惊枯草木开。空余客方寸，依旧似寒灰。”这首诗出自唐代诗人白居易的《闻雷》，全诗描写的正是惊蛰节气到来时的景象，冬天已经过去，冰雪已经消融，正月里的雷声时常响起，草木开始生长，天气逐渐温暖，这预示着惊蛰时节的到来。白居易用自己的所见所闻突出了惊蛰节气的特征。惊蛰带来的气候特点就像白居易诗中所描绘的那样，天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。惊蛰时节作为全年气温回升最快的节气，在农业生产中有着相当重要的地位，农谚中提到“惊蛰春雷响，农夫闲转忙”“惊蛰地化通，锄麦莫放松”。由此可见，我国劳动人民对惊蛰节气非常重视，并将其视为春耕开始的日子。 在农业耕种方面，由于惊蛰节气气温回升很快，除东北地区和西北地区还是冬日的气象以外，我国大部分地区开始回暖，平均气温在0℃以上，华北地区平均气温在3℃~6℃，西南和华南地区气温在10℃~15℃甚至更高。华北地区大面积种植的冬小麦此时开始返青生长，在此期间由于冬小麦植株小，为减少地面水分蒸发，需要农民及时耙地。华南东南部地区气温有利于水稻及玉米的播种。我国是水稻起源国，也是水稻生产和消费大国，而玉米作为我国第一大粮食作物，它不但可以用作饲用作物、工业作物，也可以用作能源作物。在惊蛰节气时，华南东南部地区气温适宜种植此两种重要农作物，由此也可以发现惊蛰节气对于农事耕作的重要程度。虽然惊蛰节气气温回升较快，有利于多种农作物的播种和生长，但此时的降水量却非常有限。华南中部地区和西北部地区在惊蛰节气期间的总降雨量仅有10毫米，这预示着冬干之后的春旱渐渐来临。此时的小麦到了孕穗阶段，而油菜也到了开花的时期，对水分的需求量增多，农民要考虑到惊蛰这一节气的气候特点，必须勤于浇灌，通过人工干预的方式帮助农作物平安度过春旱时期。我们说“春雷惊百虫”，就是形容在惊蛰节气温暖的气候条件下昆虫都逐渐苏醒，结束了它们漫长的冬眠。对于农业耕种来说，这会诱发农作物病虫害的发生和蔓延，农地田间的杂草冒出了头，要求农民要做好病虫害防控工作，对于早疫病、根腐病等普遍病症及时进行处理。受惊蛰节气气候影响，小麦在其返青孕穗阶段易发生根腐病，具体表现为根部腐烂、叶片出现病斑、茎枯死等症状。如不采用药物治疗，农民可通过变换栽培方式，运用有机防治方法预防该疾病，主要分为三种方式。第一，合理轮作。指通过与非寄主作物轮作1至2年，可有效减少土壤菌量。第二，减少越冬菌源。指农民在麦收后进行翻耕，可加速病残体的腐烂，以减少菌源散播。第三，加强田间管理。要想有效地预防田间疾病，农民必须勤于管理，在播种前精细整地，施足基肥，在适合的时期播种，覆土不可过厚。除此以外，农民还可选用物理防治的办法，用55℃的温水浸种10分钟，也可有效预防小麦根腐病的发生。 在民间习俗方面，由惊蛰节气气候特点演变出的民俗活动形式也是多种多样。在我国广东地区，相传凶神之一的白虎会在惊蛰时节出来觅食，而民间传说的白虎又是口舌与是非之神，犯之则会影响到人们的前程，甚至生活中万事不顺。人们为求平安，便在惊蛰这一节气时期祭 本文来源：https://www.dywdw.cn/7fbc14e0bb0d6c85ec3a87c24028915f814d842e.html
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2022-06-11
