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龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 品读古鉴湖 作者：刘孟达 来源：《青年文学家》2016年第17期 蠡城有山，又有湖。山是稽山，湖是鉴湖。坐在湖畔看稽山，重峦叠嶂，葱郁青翠，在云天间起伏，山虽不高，却使这江南名城的地平线变得跟湖岸一样柔曼曲折。站在稽山看鉴湖，湖岸逶迤，波光粼粼，澄澈如镜，湖水倒映着蓝天白云。湖上桥堤随设，渔舟时现，青山隐隐，绿水迢迢。入夜，霓虹闪烁，灯火绕堤，更是如梦如诗。在那里，热闹与沉静交织，历史与现代相汇。 鉴湖是一阙悲歌。它承载着太多的风雨和苦楚，经过了多少岁月的踩踏，才有那眼下的千顷碧波。史载，东汉会稽郡太守马臻（88—141），陕西兴平人，是一位地道的“南下干部”。泽被后世的煌煌政绩，如梦魇般的悲剧命运，让这位“鉴湖之父”在绍兴乃至中国水利史上，名垂青史。想当年，筑堤潴水势必会淹没会稽山南麓的一些良田和民宅。地方豪强便以此为借口，横加阻挠。马太守力排众议，义无反顾。140年，一个秋高气爽的早晨，马太守振臂一呼，毅然发动当地老百姓拦堤挖湖。历尽千难万险，次年冬，约二百零六平方公里（相当于现在三十多个杭州西湖那么大）的鉴湖终于建成，可灌溉农田近万顷。正当越地百姓沉浸在喜悦中时，罪恶的黑手却在悄悄地向马太守伸来。安置者的骚动（难舍故土情结），拆迁者的愤懑（靠救济粮湖口），加上鉴湖刚建成，效益也不尽如人意。正因为修筑鉴湖，除了损失大片田畴沃土、家园房屋以外，还淹没了当地人的祖坟。于是，官宦豪强们准备密谋告马太守的“黑状”，他们罗织了很多罪名：擅自动用国库银粮、毁坏田庐墓冢、溺死百姓等。可是，官宦豪强人数太少，又不敢签上真名实姓。怎么办？有个姓贺的“狗头军师”竟然想出了一个令人发指的歪点子：搬来家谱，填上千余名死人的名字。昏聩的朝廷接到千余人签名的状纸，不问青红皂白，立即下诏将马太守撤职查办。不久，当政者不容马臻申辩，就下令将他在京师洛阳处以极刑。越中百姓愤愤不平，感念马臻的惠泽，冒着生命危险把他的遗骸运回。万人哭祭，立祠祭祀，礼葬于郡城偏门外鉴湖之畔。我想，这位泽被后世的马太守可能是中国历史上因“拆迁”问题而被冤杀的官员第一人。 鉴湖是一坛美酒。“人在镜中，舟行画里”的鉴湖，成就了绍兴“鱼米之乡”美誉；“汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香”，鉴湖也圆了绍兴“中国酒文化名城”之梦。在绍兴人的眼里，如果说晶莹剔透的糯米是“酒之骨”，那么，得天独厚的鉴湖水，就是“酒之血”。“春夜里又闻酒香悠悠，月光下又见乌篷起橹”，一曲由余秋雨、徐沛东、毛阿敏联合打造的《找回鉴湖》，唱出了鉴湖水的独特使命。据科学考证，鉴湖水质清澈，柔软，是酿制著名的绍兴酒的独特“原料”。她富含从会稽山带来的各种微量元素，尤其是Mo（钼）、Sr（锶）等，可作酶的组成元素在酒的生化反应中起着重要作用，使绍兴酒色如琥珀，透明澄澈，馥郁醇香，驰名中外。难怪乡里坊间的老绍兴将鉴湖水称之为“天成人功”的“福水”。绍兴酒在文献里早有记载。越王勾践在攻打吴国出征前，用美酒犒赏将士，留下了投醪河“一壶解遣三军醉”的千古美谈。南朝梁元帝萧绎的《金楼子》载：“箩中有银瓮一枚，贮山阴甜酒。”宋孙因在《越问》赋中说：“淘镜流之香洁兮，贮秘色之新瓮。”这里的“镜流”即绍兴酒，“秘色新瓮”即上虞的越窑秘 本文来源：https://www.dywdw.cn/80a2d125541810a6f524ccbff121dd36a22dc42d.html
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2022-10-01
