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小年有感 今天是腊月二十三，传统的小年，得辞灶吃麻糖喝面叶儿。遗憾的是今年又没能喝上妈妈做的面叶儿。 记得小时候，天天盼望着过二十三儿，那时候爸爸总是提前买好大红公鸡，备上礼物，带我到干娘家。中午能吃上一顿美美的熬菜。油炸豆腐、大肉片子、海带、白菜、白萝卜、粉条和着红亮亮的汤水炖在一起，诱人极了，看着令人垂涎欲滴。再捡几个放过没响的鞭炮，开心极了。临走时，干娘还会给我串上一个大大的“锁子”，找个没人的地方拆开看看里面有多少钱，美得找不到北。那时候，爸爸还很年轻，背没有驼，脸上也没有皱纹，头发还黑黑的。当我顽皮捣蛋的时候，会大声呵斥我，只是严厉的声音中充满说不清的疼爱。记不清从什么时候开始，爸爸已经不再大声呵斥我了，也许是因为在他心中，自己的儿子已经长大了吧。可我心里却空落落的，多么希望爸爸依然年轻，仍那样大声呵斥他不争气的儿子! 太阳落山后，妈妈会早早地擀上几个大大薄薄的面片儿，切成宽宽长长的面叶儿，用葱姜蒜把肉丝炝香后，沏上半锅水 ，烧开后下入切好的面叶儿，三五分钟后放入白菜叶和香菜沫，再滴上几滴香醋和小磨油，香喷喷的面叶儿就出锅了，满屋都飘扬着令人陶醉的芬芳。这时候，我总是手里紧紧地攥着筷子，踮着脚眼巴巴地盯着冒着热气的锅。可 - 1 - 此时还轮不到我享用，妈妈会盛上满满一碗，再装上一碗麻糖，呈到灶王爷神像前，爸爸边送上“金砖”边念念有词，说 上一些让灶王爷保佑一家子来年平平安安之类的话，进行祭灶。听爸爸说，灶王爷是老天爷派往人间的监察使，监察世人善恶，到腊月二十三回天庭汇报一年来监察的情况，老天爷根据今年世人的所作所为，决定来年世人的吉凶祸福。麻糖是用来粘灶王爷嘴的，让他回天庭后少说坏话。祭灶后，就能喝面叶儿了，两碗下肚，暖暖的，美美的，加上爸妈不断夹到我碗里的肉丝，满足得一塌糊涂。 近几年，我成立了自己的家庭，有了可爱的妻子，为了生计四处奔波，总是工作到腊月二十八九，特别是今年需要上班到除夕，妈妈亲手做的面叶儿也就喝不上了，心里空空的。我明白自己怀念的不是舌尖上的美味，而是爸妈永远不变的关爱，是家的味道。家里有生我养我育我的父母，有沉甸甸的期望和盼儿平安早归家的思儿之心，我也一直走在回家的路上。 愿天下所有父母幸福安康！ - 2 - 本文来源：https://www.dywdw.cn/825c15193186bceb18e8bb6c.html
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2022-10-13
