中餐福寿文化主题宴会摆台解说词

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寿

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选手参赛号:

中餐主题名称:南山福寿宴 主题内涵:

各位评委好。我参赛的餐台主题是:南山福寿宴

创意灵感来源于“南山”:提到“南山”,大家自然会联想到拜寿时常用的祝福语:“福如东海长流水,寿比南山不老松。”海南人历来就长寿。当年苏东坡被贬海南之时对此就慕羡不已。在“人生七十古来稀”的宋朝,海南岛一个普普通通的小村庄里,七八十岁以上的老人可以坐满两桌。时年62岁的苏东坡前去“把酒话桑麻”,只能委屈地与年青人、孩子们同桌而坐。随着生活条件和医疗条件的改善,海南人的寿命更长了。全国第三次和第四次人口普查结果显示,海南人均寿命高居全国之冠。据最新的调查,海南有80岁以上的老人万,占总人口的%;有90岁以上的高龄老人万;有100岁以上的老寿星619人。三亚市人均寿命已经接近80岁,而南山一带的人均寿命在三亚又是最高的。

“福如东海常流水,寿比南山不老松”是所有人对“寿”的祝福和祈祷,南山福寿宴以长寿文化作为背景,构思巧妙,设计新颖,整台宴席突出了“寿比南山”的主题。这次主题造型清雅简约、意蕴丰厚。整个宴会的设计元素以衬托寿宴为主,取材于中国传统的象征延年添寿的仙鹤、寿桃,并以仙人老寿星代表“万寿无疆”为点睛之笔,突出三亚南山是海南著名的长寿之乡,福泽之地的主题,

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