学校库管员岗位职责

2022-03-14 20:00:31   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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学校库管员岗位职责

1“原材料验收、入库、贮存、出库管理制度”负责采购回来的所有物品的验收及保管工作。

1)严把验收关,把不合格的原料物品杜绝在门外。认真核对卫生检验合格证、商标、包装、生产及保质日期等,不得验收变质、变味、超过保质期的原材料及物品入库。有权拒绝收、发腐烂变质或伪劣产品。

2)认真过磅,如实登记。按要求索取票、证等相关资料复印件,做到质量、数量与发票相符。

3)物品须分类、分架摆放整齐并标识清楚,离墙离地,先进先出。

4)做好“四防”(防火、防盗、防潮、防“四害”)工作。 5)坚持运送食品原材料、调味品的工具专用,并经常清洗消毒。

2、严格执行货物领发制度,做到手续完备,照单验货不缺斤少两。

3、对耗品设最低库存量,及时向食堂经理汇报库存动态,协助采购工作。

4按公司财务制度要求提供验收单、入库单、出库单及盘存表。 5、对食品原材料的使用,有权监督,发现问题及时向食堂经理报告,调查处理。

6、搞好库房清洁卫生,随时保持整洁。参加每周一次的食堂清洁大扫除工作。

7、完成领导交办的其它工作。


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