作文---我学会了做番茄煎蛋汤

2022-08-20 11:36:47 第一文档网 [ 字体：小中大 ] [

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我学会了煮番茄煎蛋汤

实验小学三年级九班邓镇雨

今天，妈妈在家教我煮番茄煎蛋汤。我们准备好了两个番茄，一个鸡蛋，一些葱和水……开始制作了。

第一步：给番茄“脱衣服”。我们先烧开水，然后把番茄洗干净，水烧好后，再把清洗干净的番茄放入水里浸泡一到两分钟，直到番茄的“衣服”破裂后，就可以轻松地脱掉番茄的衣服了。

接下来是切番茄。我先把番茄切成两半，就看到鲜美的汁流淌出来，然后把它切成一片一片的，放入碗中。

妈妈说现在该准备鸡蛋液了。我先拿起鸡蛋，在碗边轻轻一碰，只见鸡蛋裂了一条缝，我用两个大拇指轻轻一掰，调皮的蛋黄嗖的一下，滑入碗中。一些蛋清还想留在“蛋壳妈妈”的怀抱里，不肯下来，我使劲一抖，它们就乖乖的落入碗中了。我拿起筷子把蛋黄、蛋清搅拌均匀，就可以煎鸡蛋了。

我先把锅里倒一些油，等油烧热后，倒入鸡蛋液，只听锅里响起“嗞嗞”的声音，不一会儿一个圆圆的蛋饼就变成了金黄色。妈妈说，把蛋饼翻一面，两面都煎成金黄色，就可以倒入番茄，然后翻炒，再加入适量的水，烧开。最后放入：盐、葱、鸡精，就大功告成啦！

我尝了一口，哇！味道真鲜美！吃着自己亲手做的菜，我的心里比蜜还甜！

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