SKU的定义

2022-12-08 12:43:19 第一文档网 [ 字体：小中大 ] [

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【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《SKU的定义》，欢迎阅读！
定义,SKU

什么是SKU?

来自WIKIPEDIA的解释是:

A stock-keeping unit or SKU is a unique identifier for each distinct product and service that can be purchased,SKU use is rooted in data management, enabling the company to systematically track its inventory or product availability, such as in warehouses and retail outlets. They are often assigned and serialized at the merchant level. Each SKU is attached to an item, variant, product line, bundle, service, fee, or attachment. SKUs are often used to refer to different versions of the same product. For example, a retail store carrying Guitar Hero 3 might have six SKUs, two for each of the three platforms—one with and one without a guitar controller.

SKU是可以被采购的商品和服务的唯一标识号,SKU是企业商品管理的基础,是企业可以系统的管理商品库存和销售的基础要素.

SKU是一个通用零售的专业词汇,SKU是英文Stock-Keeping Unit 的缩写,字面意思是库存量单位, 简称SKU，定义为保存库存控制的最小可用单位，这是企业为了方便商品仓库管理而分配的商品编号,一种归类的方法.

首先我们应当了解单品的定义，即指包含特定的自然属性与社会属性的商品种类。对一种商品而言，当其品牌、型号、配置、等级、花色、包装容量、单位、生产日期、保质期、用途、价格、产地等属性与其他商品存在不同时，可称为一个单品(Item)。在连锁零售门店中有时称单品为一个SKU（中文译为最小存货单位，英文全称为 stock keeping unit, 简称SKU，定义为保存库存控制的最小可用单位，例如纺织品中一个SKU通常表示规格，颜色，款式）。当然，单品与传统意义上的"品种"的概念是不同的，用单品这一概念可以区分不同商品的不同属性，从而为商品采购、销售、物流管理、财务管理以及POS系统与MIS系统的开发提供极大的便利。例如：单听销售的可口可乐是一个单品SKU，而整扎销

售的可口可乐又是一个单品SKU，这两个单品在库存管理和销售是不一样的, 而在传统意义上的品种听装的可口可乐是一个品种，不管其销售模式是什么样的。

通常在一个企业中每种商品的SKU#是唯一的,我们通常称为: ITEM CODE,有的人理解为是 BAR CODE是有一些误解,因为一个商品有多个Bar code(条码),单只能有唯一一个Item Code(商品码).还有的译为存货单元\库存单元\库存单位\货物存储单位\存货保存单位\单元化单位\单品\品种,SKU是基于业务管理的是最小零售单位\最小销售单位\最小管理单位\库存盘点单位等,

例如:纺织品中一个SKU通常表示满足一定规格，颜色，款式的某个商品或系列商品,主要是要看管理的精细程度,比如李宁运动跑鞋可以是一个SKU,也可以定义李宁36码运动跑鞋是一个SKU,

在食品/餐饮行业中一个SKU定义更加复杂,有原料,辅料,半成品和成品,而且半成品中还有多个级别,所以在餐饮系统中,所有的原料,辅料,半成品和成品都有唯一的SKU,这样在配方管理BOM中才能精确的管理到每个物料的库存数量(重量).

我们不难看出，无论是国外还是国内的定义和解释中，基本上是三个两个概念：品项、编码、单位

这三个概念代表了三个方面吧：

1. 品项品项可以结合上面关于单品、SKU和品种的解释来理解。也就是只要属性有不同，那么就是不同的品项（SKU）。可以说这是SKU看作是一种产品的角度来分析理解的。属性有很多种，大家容易理解是品牌、型号、配置、等级、花色、生产日期、保质期、用途、价格、产地等，因为他们可以很直观的区分开来；但是包装容量、单位、存放地等就不是那么容易了——难道一支放到一箱，一箱放到一个托盘就不是这个产品了？同样的产品放到亚洲和美洲就不一样了？也就是说同样的产品只要在人们对其进行保存、管理、销售、服务上有不同的方式，那么它（SKU）就不再是相同的了。

2. 编码这个概念是基于信息系统和货物编码管理来说的，像“品项”中介绍的那样，不同的品项（SKU）就有不同的编码(Item Code), 这样子，我们才可以依照不同的SKU数据来分析库存、销售状况。当你使用物流或者ERP系统的时候，你会发现SKU#：12356这样的文本框。长时间这样的状况让很多朋友都认为，SKU就是产品的编码了。但是这里的产品如“品项”所说，并非是一个泛泛的产品的概念，而是很精确的产品概念。

3. 单品单位(UOM)是基于管理精细度来说的，这个名字上是数字化管理方式的产物。

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