完整版)食品安全管理体系框图

2023-09-26 20:34:27 第一文档网 [ 字体：小中大 ] [

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完整版)食品安全管理体系框图

简介

本文档旨在展示食品安全管理体系的完整框图，以帮助组织了解和实施食品安全管理体系。食品安全管理体系是指组织为确保食品安全而采取的一系列策略、措施和流程。

食品安全管理体系框图

下图展示了食品安全管理体系的完整框图：

食品安全管理体系框图](image_link)

框图说明

1.食品安全政策

食品安全政策是组织制定的关于食品安全的总体方针和目标。它体现了组织对食品安全的重视，并为食品安全管理体系的实施提供指导。

2.组织架构

组织架构描述了食品安全管理体系的组织结构和职责分工。它包括关键岗位和相关部门，确保食品安全管理体系的有效运行和监控。

3.风险评估

风险评估是对食品安全相关风险进行识别、评估和管理的过程。通过风险评估，组织能够了解潜在的食品安全风险，并制定相应的控制措施。

4.食品安全目标与计划

食品安全目标与计划是组织根据风险评估结果制定的具体措施和计划。它包括食品安全目标的设定、措施的制定和实施、以及相关资源的配置。

5.质量管理

质量管理是确保食品安全的关键环节。它包括质量控制的原则、质量检测的流程和方法、以及质量管理体系的建立和运行。

6.监测与纠正措施

本文来源：https://www.dywdw.cn/89c6cc2c322b3169a45177232f60ddccda38e6d5.html