【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《立秋当天吃什么》，欢迎阅读！
立秋当天吃什么 立秋当天吃什么 到了立秋时节有很多要吃的食物那么你知道立秋当天吃什么以下是网分享的立秋当天吃什么，希望能帮助到大家立秋当天吃什么 1秋桃 在浙江一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一个，秋桃桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕，不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫 2秋膘 民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫苦夏。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准，瘦了当然需要补。等秋风一起，胃口大开时，就要吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是贴秋膘：在立秋这天各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，以肉贴膘。 贴秋膘在北京河北一带民间流行。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉红焖肉，以及肉馅饺子炖鸡炖鸭红烧鱼等。 立秋后白天仍然炎热，但早晚寒气将渐盛，虚弱人群要避免寒气侵体。不同于长夏属湿，入秋后燥令当时，天气干燥，靠近暑天属温燥靠近冬天属凉燥。温燥容易动血，不妨吃些滋润的食品，如银耳百合蜂蜜核桃芝麻梨荸荠芦根等，既清热又润燥。 秋属金金主肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，情绪比较容易低落。专家提醒，秋天要特别注意情绪调适，做到内心宁静心情舒畅，遇到伤感之事应主动排解。立秋之后起居方面最好做到早睡早起，待天气更凉爽后建议加强体育锻炼，有助于气血运行疏导肺气。 3苹果 中医认为，苹果具有生津润肺除烦开胃醒酒等功用，对消化不良气壅不通者，可榨汁服之。现代医学认为，苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除，所以吃1 苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。 健康最有利的水果。在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称苹果日。 4葡萄 性味甘酸，鲜食酸甜适口，生津止渴，开胃消食，但脾胃虚弱者不宜多食，食多令人腹泻。 5西兰花 西兰花含有大量的维生素A维生素C和胡萝卜素，对于提高皮肤抗损伤能力保持肌肤弹性都起到了很好的作用。 6蜂蜜 蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸维生素及糖类，对于皮肤是绝佳的保养品，此外秋天多食用蜂蜜还可润肺去燥，从内养外。 7海带 海带含有丰富的矿物质，可以调节血液的酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。 8藕 藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消瘀凉血清烦热止呕渴。适用于烦渴酒醉咳血吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消瘀作用，故民间有新采嫩藕胜太医之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血调中开胃之功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。 9鱼类 鱼类尤其是深海鱼类中含有的Omega3脂肪酸可以消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，是帮助女性延缓衰老的食物之一。 立秋养生食疗粥推荐 1大麦芽汤大麦芽50克冬瓜300克陈皮25克生姜5片猪瘦肉200克。大麦芽陈皮洗净冬瓜去皮洗净切块猪瘦肉洗净切小块生姜5片上述用料一同放入砂2 锅加适量清水先用武火煮沸再用文火熬煮12小时。有清热消暑理气健脾的功效。 2生地粥生地黄(鲜品洗净细切后用适量清水在火上煮沸约30分钟后滤出药汁再复煎煮一次两次药液合并后浓缩至100毫升备用。将大米洗净煮成白粥趁热加入生地汁搅匀食用时加入适量白糖调味即可。滋阴益胃凉血生津。 3陈皮冬瓜二豆粥冬瓜250克陈皮5克扁豆30克黑豆30克。将冬瓜洗净去皮切片与洗净的陈皮扁豆黑豆同入锅中加适量清水用小火煮至二豆熟烂调入精盐即成有健脾祛湿消暑的功效。 3 本文来源：https://www.dywdw.cn/8acad63051d380eb6294dd88d0d233d4b14e3f93.html
下载此文档
搜索文档
阅读：
文档下载
2023-09-22
![[各地立秋吃什么]立秋吃什么传统食物](/static/wddqxz/img/rand/76.jpg)
