粽子煮多长时间?教您煮粽子的几个小贴士

2022-10-21 16:58:28   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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粽子煮多长时间?教您煮粽子的几个小贴士

1.食材中,红豆、绿豆,花生米都要提前泡一下。特别是各种豆类,最好预煮一下,冷水下锅 ,烧开后小火焖十分钟。

2.无论用什么锅煮粽子,一定要把水漫过粽子,等到烧开十五分钟后,再将火调小慢煮。这时候粽子吸足了水,米涨开,达到最佳的状态。

3.喜欢紧的用小脚粽子,可以捺紧加米。粽箬短的,也得做小脚的,可以加箬子。


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