2020年幼儿园大班教育随笔吃饭的那些事儿

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幼儿园大班教育随笔吃饭的那些事儿

幼儿园教育随笔:吃饭的那些事儿

木学期接近了尾声,回忆一下这段时间的所见所闻,让我比较 象深刻的就是吃饭。吃饭的时候会有各种情况发生:呕吐、 神、挑食、吃饭速度太慢等等。

呕吐。盛饭的时候,我们班有一个很敏感的小朋友,他看到米 就会呕吐,询问了家长后,知道他不爱吃米饭就爱吃面食,但是 这个在幼儿园是不可能实现的,必须要吃米饭的。这样该怎么办呢? 我想到了一个方法,每次吃饭的时候,把他的米饭做成盖浇饭,将 米饭藏在菜的下而。初见成效,他能够拌着菜吃下去米饭,呕吐现 象也明显减少了。

挑食,也是一件头疼的事情。有一次是青菜,阿姨说:“怎么 办,小朋友又要不愿意吃了。”我就转头问小朋友:“你们知道吃 青菜有什么好处么?”他们立马七嘴八舌地说起吃青菜的好处,然后 我话锋一转,问道:“你们知道青菜那么厉害,那你们要不要吃青 菜?”小朋友立马回复说要吃要吃。那一顿,小朋友们青菜吃的很 多,几乎没有人倒掉。所以,我想,对于小朋友们的挑食,我们可 以在吃饭前就给他们铺垫一下,让他们一方而有心理准备,一方面 让他们由内而外地自己愿意去吃,这种策略在最近的实践中是有成 效的。


吃饭慢。开始的时候,我会帮助吃饭慢的小朋友,殊不知,由 我的喂食而剥夺了幼儿自己进食技能的培养。代劳不是帮助幼 儿。我们老师平时在工作的时候,往往是关心幼儿吃饭的多少,快 慢、挑食等问题。很少考虑到幼儿进食时的心情,胃口等。这样一 味的以成人的标准去要求幼儿,所以才会出现催食、喂食等现象。 有时,教师在反复催食,或着特殊强调照顾时,也会给幼儿小小心 灵带来无形的压力。进而更加恐惧甚至厌恶吃饭。所以,对待吃饭 慢的,可以先给幼儿少盛,循序渐进。不要刻意的强调或者批评幼 儿吃饭慢、少。或者直接代劳,拿过碗勺喂饭。饭前食欲的调动, 舒适进餐环境的培养,及时的表扬等等方面做足功夫,也会有利于 幼儿的进食。看似无所为,其实功效卓著。

这些就是我对于吃饭的一些想法,希望以后有更多的发现。

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