蛋炒饭作文300字_周记作文

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蛋炒饭作文300_周记作文

篇一:蛋炒饭

今年寒假,我学会了做蛋炒饭。

年初五的一大早,我就叫奶奶教我做蛋炒饭,我对奶奶说:“奶奶,我最喜欢吃您给我做的蛋炒饭了,您能不能教教我?”奶奶毫不犹豫地答应了。

奶奶在一旁指导,我动手操作。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,再小心翼翼地把鸡蛋敲碎倒入碗里,调匀。然后我打开火,把锅烧热后倒入少量的油,再把调匀的鸡蛋倒入锅里,只听“嘶”的一声,吓了 我一跳,我赶紧把鸡蛋炒几下后盛到碗里。于是又把米饭倒入锅中,可是米饭老是要粘在一起,奶奶说:“你要用铲子不停地去炒。”可是没炒几下,我的手臂就酸得不行了,我很想放弃,可又一想, 我不能半途而废,所以只好硬着头皮坚持了下来。大概炒了四五分钟后,再把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒,然后我再放入我喜欢吃的海天味极鲜。经过我的努力翻炒,米饭在锅里显得粒粒晶莹透亮, 香气扑鼻。妈妈走过来,说:“哇,好香啊,我都垂涎三尺了。”爸爸也闻香赶来,连忙拿了双筷子在锅里夹了几口尝尝,连连夸我做得太棒了。

虽然学做蛋炒饭不是一件很容易的事情,不过看到自己努力的结果,心里还是美滋滋的。

篇二:蛋炒饭

星期六下午,我正在写作业的时候 ,发现自己的肚子有点饿。爸爸妈妈也不在家,我只能自己做一次 蛋炒饭了。

我先从冰箱里拿出一个鸡蛋和一碗米饭,再把液化气打开,倒上一点油,出了“呲”的一声。然后我把鸡蛋放碗上一磕,鸡蛋裂开了我拿着一双筷子在碗里搅一搅,一道道波纹就像一群群蝴蝶在 欢快的跳舞。最后,我在把米饭和鸡蛋放入锅中,小心翼翼的拿起菜刀学着妈妈以前切菜的样子,把葱切好撒入锅中,我把“蛋炒饭盛到碗里。这时,姐姐走过来,我对姐姐说:”姐姐你尝我做的蛋 饭吧!“”好呀。“我把饭放在姐姐面前,姐姐一尝 说:”小傻瓜,是不是没有放盐呀!“我尝了一口,果然一点味道也没有。我十分沮丧!姐姐说:”我来教你!“说着,姐姐便把蛋炒饭倒入锅中放了几 勺盐,我尝了尝咸死了。原来,做饭也不容易啊!

篇三:蛋炒饭

每次看到妈妈烧出那香喷喷的蛋炒饭,我就垂涎欲滴,太美味了,于是我跃跃欲试。

今天中午,经过我的再三邀请,妈妈决定教我做蛋炒饭,我高兴得一蹦三尺高。

在妈妈的指导下,我把准备好的黄瓜和火腿切成丁,再拧开火,等锅烧热以


后,倒入油,只听”哗啦啦“的一声,锅里冒出许多小泡泡。油开始冒烟后,我小心翼翼地把鸡蛋打入锅中,鸡蛋像水一样向 四周扩散,鸡蛋溅起了油花,像一个个可爱的小豆子,突然油花破裂了油溅到了我的手上,吓得我直往妈妈身后躲。在妈妈的鼓励下我赶紧用铲子把鸡蛋炒成蛋花,然后把黄瓜、火腿和白米饭倒人锅中 一起炒。太神奇了,原来粘在一起的米饭,在我的翻炒下竟然乖乖散开了,和黄瓜、火腿、蛋花均匀的合在了一起,而且越炒越松软,越炒越蓬松。我再加一些酱油、醋,不停地翻炒。我仿佛觉得自己 就是一位大厨,手里拿着大锅铲,可威风了!最后再加些绿绿的葱花,蛋炒饭就大功告成了。一阵香气扑鼻而来,让人口水直流。

我把蛋炒饭倒进了雪白的盘子内,端上了桌。脱下围裙,我连忙拿出勺子,准备对自己亲手做的蛋炒饭发起最后的总攻,我狼吞虎咽地开始吃起来。虽然没有妈妈做的好吃,但是因为这是我自己做的, 我觉得这非常有意义。

篇四:蛋炒饭

常吃妈妈做的蛋炒饭,我也很想学着做一次。可是我对做蛋炒饭简直是擀面杖吹火——一窍不通。没办法,我只好向妈妈请教。 我拉着妈妈来到厨房,说:好妈妈,我想学做蛋炒饭,您教教我吧 ……“妈妈经不住我的软磨硬泡,同意了。

我边准备材料,边听妈妈口述做蛋炒饭的过程:先把鸡蛋打到碗里,搅开备用。点火,放锅上,取出猪油……”“知道了!知道了!”还没等妈妈说话,我就不耐烦了。

很快,我把鸡蛋打开,准备倒进碗里。不好!手一滑,蛋壳倒入碗中了,真是出师不利。我连忙补救,用筷子将蛋壳夹出。好,开始搅拌。

点着火后,我连忙取出猪油,用勺子挖出一块放进锅里。白色的猪油很快就融化了。等油起烟后,我迅速将搅拌好的鸡蛋倒进去。只听“刺啦”一声,鸡蛋开始发泡。我慌了,使劲摇动锅,用铲子 把蛋液往有油的地方赶……大约过了十几秒,我把蛋饼一番,不好,糊了!

没办法,只好重来。第二次煎鸡蛋时,我吸取了教训,特别留意做蛋饼的环节。蛋刚下锅时,我就把火调小,用铲子不断拨动蛋饼。这次的蛋饼没有糊!我把蛋饼弄碎,然后倒进米饭,再撒些盐、 葱花,继续翻炒。过了一会儿,蛋炒饭就做好了。

我立刻盛了一份,开始吃起来。虽然没有妈妈做的好吃,但我认为还是很不错的!原来,敢于尝试,才会有意外的收获!

篇五:蛋炒饭

临近中午,我的肚子不听话地叫了起来,我就对妈妈说:“中饭吃什么?”“吃蛋炒饭吧!”妈妈说。太好了!我最喜欢吃蛋炒饭了,今天又是母亲节,希望我能帮到妈妈。就对妈妈说:“妈妈,我来 切火腿肠吧!”妈妈一口答应,还


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