食品安全教育主题班会教案

2023-05-08 08:08:14 第一文档网 [ 字体：小中大 ] [

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食品安全教育主题班会教案

食品安全教育主题班会教案

教学目标：

1.让学生了解食品卫生安全知识，认识食品和五毛零食。 2.了解街边小吃的危害，认识食物中毒的特征，提高自我救护意识，预防食物中毒。

3.培养学生良好的卫生饮食惯，杜绝购买三无食品、不吃垃圾食品，保护身体健康，养成良好的饮食规律。

教学过程：

一、现象描述：

每天上学、放学时，一些同学会在学校门口的小卖部、小摊购买色彩鲜艳、包装简易的小食品或烤肠。虽然大家觉得味道好，但这些食品往往是三无食品或垃圾食品，安全没有保障，长期食用可能会对身体造成严重伤害。

二、了解三无食品和五毛零食：

三无食品指没有生产日期、质量合格证和生产厂家的不明产品。五毛零食是指包装简陋、味道可疑的零食，如“辣条”、“辣片”和“流口水”糖条等。这些食品大多添加了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂，长期食用会导致食物中毒。

三、不安全食品的危害：

这些三无产品和五毛零食往往采用简陋不规范的生产工艺和不卫生的生产原料，添加大量增香调味的食品添加剂，经常食用这些食品会导致轻微食物中毒，严重者可能会有生命危险。近年来，新闻媒体也经常报道类似的中毒事件。

四、如何保持健康：

1.购买食品时要选择和鉴别，不购买“三无食品”。一定要认准产品上的安全生产许可标识：QS。

2.尽量不饮用含有防腐剂、香精和人造色素等的饮料，白开水是最好的选择。

3.不购买学校门口无良小摊贩的食品，放学按时回家。 4.养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好惯。

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