【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《酒店顾问咨询内容》,欢迎阅读!
酒店顾问咨询内容 一、工程建造咨询内容 1、在建、改造的酒店的规划、设计及各项经营功能布局。 2、酒店各项设备设施(水、电、空调等系统)配置布局。 3、酒店各经营场所(大堂、餐厅、娱乐、会议厅、客房等)的装潢装饰的功能设计。 4、工程质量监察。组织酒店专业人士定期检查,对发现的问题及时整改,符合酒店经营要求。 二、营业筹建咨询内容 1.参与招聘培训酒店各级管理服务人员。 2.负责编制酒店管理模式。按星级要求、ISO9000质量管理标准,结合实际,制定具有本酒店特色的经营管理模式。 3.协助把关购置经营设备及低值易耗品,合理节支办实事。 4.帮助拟定经营管理方案。市场调研,客源定位,参与制订经营方针、目标及管理 方案,供开业实施。 三、酒店营业期咨询内容 1、策划举行特色主题开业仪式,大力对外宣传。 2、协助设置酒店组织管理机构,合理定编定岗,精简实效。 3、指导培训酒店各级人员,推行星级标准与ISO贯标,按规范要求操作实施。 4、指导、督促管理人员现场严格管理,狠抓服务质量,热情接待宾客。 5、协助制定管理方案及经营指标,编制财务核算,确定酒店必达目标并予以贯彻落实。 6、指导采取有效措施,灵活经营促销,创造良好经济效益;加强内部管理,降低成本费用,增加经营利润。 7、帮助制定激励机制并予以推行,充分调动员工积极创收的工作热情。 8、督导酒店在运转中整改、完善、提高,推动酒店经营管理进入良性循环。 本文来源:https://www.dywdw.cn/91ddd92d346baf1ffc4ffe4733687e21af45ff77.html