泉州婚嫁习俗

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每个人一生中都是在习俗中度过的,不可以避免地至少要经历四个:诞生礼、成年礼、结婚礼和丧葬礼。由于中国地大物博,每个地方的文化更是源远流长,不同的地区也产生了不同的民俗文化。当我们过了成年礼之后,表示着我们是个已经从男(女)孩正式蜕变成了男(女)人,接下去即将面对的就是结婚礼,我们将选择自己的另一半陪我们共度余生,甚至完成角色的转变,从儿子转变成为一名父亲。那么这个重要的习俗在我们泉州晋江地区是怎么样的形式呢以下我们将对此进行探讨。

结婚肯定就是一男一女,首先就是对象的问题。在晋江,大部分人到了一定的年纪,男的25岁左右,女的23岁左右,家人就会开始张罗着为他(她)相亲。晋江地区是很迷信的,家人重视双方属相、生辰是否相配,如果生辰不合,会给男方家里带来厄运,所以女方要相亲时,家长会把她的生辰八字告诉媒人,俗称“放八字”,意思就是说这家的姑娘要相亲了,媒人就会积极地为她寻找合适的对象。而男生这一方面是不用“放八字”的,男方可以知道对方的生辰八字,算过之后八字合了才会决定要不要见面,而女方是没有这个权利的,所以在一定程度上有着男尊女卑的倾向,男生有着更多的选择权。接下来如果八字合了,媒人会把双方的照片拿给对方看,看中了再决定是不是要见面做进一步的了解。如果看照片觉得还行,就到了男女双方正式登场的时候了,由双方说定一个日子,当然,媒人始终是起到媒介的作用,再到咖啡厅或者每个地方一起聊天。以前相亲时,由于女方比较害羞,一般会让家里的表姐表妹陪伴,结果后来出现了男方没有看中主角,而看中了配角的事件,后来慢慢地就不让年纪相仿的女生作伴,以防再次发生“意外”事件。这时双方的家长也会有第一次的照面,一般男方由母亲相伴,而女方则由父亲相伴,如果父母都同意,双方又都觉得合适就会留下联系方式,相亲算是成功了。

有了对象之后,由双方协定一个日子,在那天开始举行“订婚”仪式,也称“戴手指”。晋江的订婚是很重要的,是结婚不可或缺的一部分,虽然很繁琐,但是这个传统一直保留了下来,证明了晋江人对订婚仪式的重视。正常人家都会先订婚,表示已经认定了对方,订婚后男方可以住到女方家,或者女方去住在男方家里都是习以为常的事情,不会再有闲言碎语,表示人们都认定了他们的关系。在订婚这天早上,男方和他的家长,包括十几到几十个亲朋好友会到女方家。女方家要准备很多甜鸡蛋汤,每个客人一碗,每碗四颗鸡蛋,古代“四”是个吉祥数,一年四季,四季长春,有圆满之意。客人一定要吃,但不一定要吃完,是对新人的祝福。而男方的到来需要准备什么呢首先是聘金,很早以前,聘金只有几千块到一万块不等,到现在晋江的经济发达了,人们为了面子上的好看,男方一般会带着10万以上的娉金,或者直接带张支票或银行卡,没有上限。然后是“结三段”和“布钱”“结三段”就是给女方的爷爷奶奶红包,是对长者的尊敬之意。“布钱”则是男方给女方买新衣服的,新娘要嫁过去了,之前的旧衣服都不会再穿,要全部配置新的衣服,表示一切从新开始。结婚的喜糖也会在这个时候由男方送到女方






家,之后再由女方家分发给亲朋好友,表示自己的女儿有归宿了,有报喜的作用,喜糖一般200300斤。接着就是重头戏“戒指”上场了。这一天,男方身上会带着结婚戒指,在众多亲友的见证下,单膝跪地,为女方郑重地戴上订婚戒指,并说明将要在什么时候过来迎娶女方,当然,日子也是看好的。而女方所准备的东西就叫做“倒头订”,望名生意,类似于前面的程序是男方给女方定亲,而女方也要倒过来给男方定亲,程序没有那么复杂,就是女方家长给男方准备的所谓“大件”,有钱人家小车、住宅或者钻石之类的,没钱人家就相对比较简单,准备点金子就是,这些东西一般也会在这个时候交给男方。午餐女方这边要“开桌”,就是宴请来的男方宾客和自己的亲朋好友,几桌到几十桌不等,用餐结束后,男方带着“倒头订”回家,至此,订婚仪式到此结束。

接下来就是结婚了吧没有那么简单,结婚前一天也不能闲下来,叫做“轿前盘”。这一天,男方需要带着所谓的“花包”到女方家,让女方分发给亲朋好友,说明女孩明天就要出嫁了,这“花包”是很讲究的,一般要有饮料、水果和糖果,最不可或缺的就是主角“花包”了,一般“花包”每个重一斤左右,像一个直径六寸的圆盘,一寸多高,用上等的精白面粉做皮,白糖、花生、肥肉、冬瓜糖等做馅。面皮的正中,要盖上圆的双喜字。花包的多与少,则是依据女方的需要,这点没有讲究。送完花包,男方依旧不会空手而回,这次带回去的是女方的嫁妆。“大件”在订婚时已经带回去了,“轿前盘”载回去的主要是之前订婚时男方留下的聘金,还有家具、家电和日常生活用品,女方的新衣服之类的也会在这天一起送到男方家。这天晚上,新房一般布置好了,但是新房空落落的是不好的,所以要叫个小男孩在这天晚上睡在新床上,俗称“滚床”,寓意很明显,就是希望隔天这对新人可以在这张床上早生贵子。

终于到了结婚的日子了。这一天,是男方的正日,中午和晚上都要“开桌”的,宴请村里的每户人家,几十桌到几百桌不等。用过午饭后,男方带着十几个朋友要到女方家接新娘了。和别的地方一样,我们晋江男生接新娘自然也没有那么简单,首先就要通过新娘姐妹淘的种种难关,才可以顺利地接走新娘,至于能不能顺利带走,就要看新郎的表现了。可以说,做晋江的新娘是很辛苦的,除了新娘装是旗袍外,浑身上下都戴满了金子,金项链十几条,金手镯十几个,金戒指十几个,金耳环金脚链一样不少,真是走路都有一定的难度。接到了金光闪闪的新娘后,到男方家门口,新娘是不可以马上下车的,要由陪嫁的“阿姨”(其实就是媒人,但是我们那一定要叫“阿姨”,她要从头到尾教新娘怎么做,以至于新娘不会出错)高举着米筛,米筛上贴着大大的红双喜,上面放着竹笠,用米筛顶着车门,新娘才慢慢下来。米筛一路遮在新娘头上走到家门口,新娘跨过放在门口的炉火,踏上瓦片,才能进入新房。进入新房后,新娘要坐在里面等,等什么呢等“相见”,就是要和男方的家人一一见面,这时候身上戴的金子就派上用场了。相见的次序一般是由长到幼,爷爷奶奶,外公外婆,公公婆婆,叔叔婶婶等等一个个都要见面,每进来一个长辈,新娘就从身上脱下一件首饰为对方戴上,而对方则会还以更重分量的金子,再帮新娘戴上。至于哪个长辈给哪件首饰,都是事先就交代好新娘了,绝对不能出错,这时候就要考验新娘的记忆力了,要是男方家人多的,真是一大挑战。而对于新郎的弟弟妹妹,也要准备一份礼,一般是






一个戒指,当然,这就没有交换了,是未来嫂子给未来小姑小叔的见面礼。相见之后,新房外也差不多“开桌”了,这天,新郎的舅舅是要做大位的,等宾客都上桌之后,新娘就要出来和新郎一起一桌桌敬酒,让众人一睹新娘的风采。一番热闹之后,就是闹洞房了,新郎的同伴、朋友到洞房吃“新娘茶”,茶要掺糖之类调味品,甜甜的,由新娘亲手递给每位客人,吃茶的人则出怪节目让新郎新娘做,越迫得新娘洋相百出,众人越是开心。如果不照着做,新娘是会被打的,也会被人说是不懂事,所以这天,新娘脾气再不好,也只有听话的份了。闹过洞房后,宾客散去,一般都凌晨了,这时新郎新娘才得以歇息。

昨天闹腾了一天,终于可以好好休息一天了还是不行,昨天是新郎的正日,今天可是新娘的正日呢!也称回娘家,或者“女婿桌”这天,女方这边中午要“开桌”宴请宾客,男方这边要有几十个人过去“吃女婿桌”,人数一般没有限制。一般男方这天是过去拼酒的,男方把女方这边辛辛苦苦养了20几年的女孩娶走了,女方这边的亲朋好友多少是舍不得的,在这天就都会把矛头对准男方来的这几十个人,和他们喝酒,不喝醉是不让回的,似乎是一种小小的报复心理在作祟,你娶走了我们家的女孩,我们也不会让你们好过。喝得醉醺醺地从女方家回来,至此,结婚才算真正地结束了,两个人从此成为了真正的夫妻。

每个地方的民俗都是与众不同的,我们要传承民俗中所留下来的精髓,而不过分地去夸大它。例如晋江的婚嫁习俗中,聘金只是个心意的问题,有的晋江人为了表面上的虚荣而想尽办法凑足更多的聘金,甚至去借,去贷款,以期从女方这边得到更多嫁妆的回报,很多家庭因此而闹得双方都不愉快。结婚本来是件快乐的事,习俗的传承也是让我们体会其中的文化和快乐,如果因此闹僵,习俗也就失去了他存在的意义。所以在习俗的传承中,我们应该深刻体会习俗的深刻含义,领会习俗的真正内涵,才不至于扭曲了它。



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