【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《发豆芽方法》，欢迎阅读！
发豆芽 带孔可以透气和漏水的筐；和筐子大小差不多的纱布一块 毛巾一条 最好用白色的；比筐大一点的接水容器 一 用40度以下的温水泡豆12---24小时 二 把筐放在接水的容器上，防止水泡到豆子。在筐上面铺上纱布，把发好的豆子均匀的铺在纱布上，不要重叠，重叠的话可能会让豆子烂掉的 三 均匀铺好豆子后盖上毛巾，然后用喷壶把毛巾表面喷湿 四 把盖好毛巾的筐放在一个不透光的柜子里，如果担心透光，就用黑布盖在筐上面五 一般早上和中午用喷壶喷湿毛巾表面（喷的时候不要打开毛巾）晚上等天黑了就拿着篮子在水龙头下冲下水（冲水是为了起到清洁的作用，防止烂根的） 六．一般豆芽发到5---7天就可以收获了！我这边发这两批豆芽的时候温度只有10----19度，如果温度高一点到了20多度的话更加快，差不多4天的样子就能吃了。 注意：无光照就是连散光都不能见到的哦，因为一见光的话豆芽容易变红，变纤维化，会影响口感（当然发豌豆苗是要在吃前的三四天前散光照射让苗变绿了才吃的） 屋里的温度最好是22℃、23℃左右。”把干黄豆或者发豆芽专用的芽豆用水泡一两个小时，然后捞出来，把水淋干，放在暖和的地方，然后每隔三到五个小时往往屉布上洒一遍温水，水别洒太多，让豆子始终潮乎乎的就行，每次洒水要保持一个温度，不能一会儿热水一会儿凉水，要用20℃左右的温水。 大约两三天，豆子就冒芽了。喜欢吃“胖乎乎”的豆芽的可以在屉布上放置一些东西，这样豆芽受到压力长不高，就只能横向发展了。但如果喜欢吃细长的，就不要放东西，这样豆芽就能长得瘦高。豆芽发到5—6厘米长时最好。豆子发芽以后生长很快，要及时收获。 1 本文来源：https://www.dywdw.cn/93e6651b650e52ea551898a9.html
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2022-05-23
