基于合作学习模式在中职学校烹饪专业教学中的作用研究

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基于合作学习模式在中职学校烹饪专业教学中的作用研究

席锡春

【期刊名称】《亚太教育 【年(),期】2015(000)002

【摘 要】随着经济不断发展,国家对中职院校的教育改革给予了高度重视,以满足社会发展需求,不断提高教师的教学质量,从而促进学生综合素质能力全面发展。在中职学校烹饪专业的教学中,合作学习模式的应用取得了一定成效,在增强学生学习兴趣、提高学生创新能力等方面发挥着重要作用。本文就合作学习模式在中职学校烹饪专业教学中的作用进行阐述,探讨合作学习模式在中职学校烹饪专业教学中的应用策略,从而更好地提升中职学校烹饪专业的教育教学水平。 【总页数】1(P79-79) 【作 者】席锡春

【作者单位】广东佛山市南海区九江职业技术学校 【正文语种】 【相关文献】

1.基于中职学校烹饪专业实训课程教学策略研究2.基于行动导向教学在中职烹饪专业教学中的作用研究3.浅谈课件教学在中职学校中餐烹饪专业教学中的应用4.于烹饪专业的中职学校美术教育探究5.基于岗位适应能力的高职烹饪专业核心课程标准研究--以烹饪工艺与营养专业为例

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