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中国美食课文 《中国美食》是二年级下册识字单元识字单元的最后一课，是一篇图片课文。本文以列举的方式呈现食名，主要讲述了11种中国美食，包括7种菜肴和4种主食，图文并茂，让学生了解美食的同时认识生字。“民以食为天”，美食从古到今，从老到少，都难以抵挡，相信孩子们通过认识这些色香味俱全的美食，从而爱上中国的美食文化。 课文要求会认16个生字 1、读准翘舌音“煮、蒸、炸、粥”，前鼻音“煎、炖”，后鼻音“酱”。 2、蘑菇的“菇”单独时是读第三声，在这里要读轻声；豆腐的“腐”同样是读轻声。 3、读准多音字“炸”。当“炸”表示突然破裂时是读第四声；当表示一种烹饪方法时应读第二声。 本课要认识的生字较多，为了更好得记住这些生字，可以从以下几方面进行识字： 一、偏旁归类识字 1、火字旁的字“烤、爆、炖、炸” 2、四点底的字“煎、煮、” 3、草字头的字“菠、茄、蘑、菇” 二、联系生活或者图片识字：豆腐、饺子、酱、粥、蛋 课文要求会写字9个，下面我们来写一写吧！ （温馨提示：写字之前做到三个一：眼离书本一尺、胸离桌面一拳、手指离笔尖一寸） “烧”字左窄右宽。“火”字做偏旁时捺改点，第六笔斜钩从竖中线起笔，注意右上不加点，最后一笔竖弯钩是这个字的主笔，要写得舒展而有力。 “茄”字上面是草字头，要写得宽扁，第一笔横长，两竖短，往内收。下面是“加”，“力”和“口”在竖中线两边，左右对称，左大右小，“力”撇画要写得舒展。 “烤”字左右结构。右边是“考”，第八笔长撇，写得舒展，穿插到左边“火”的下方，第九笔的短横压在横中线，注意最后不要多写一横。 “鸭”字左右等宽。“甲”写得窄小，中间的竖是悬针竖，压在竖中线上。“鸟”的短撇落在竖中线上，竖折折钩的第一笔竖在竖中线上，最后一横写得长一些，但不与左边笔画相连。 “肉”字独体字。外面的框要写得方正，包住里面两个“人”，两个“人”字要写在竖中线上，捺都要变成点，但有不同，上面的“人”较舒展，下面的“人”稍小。 “鸡”字左右两边写得要紧凑，左边的“又”要写得小靠上，第二笔是长点。“鸟”笔画舒展，第二笔是点，最后一笔横略长，伸向“又”右下方。 “蛋”字上部分的笔顺是：横钩、竖、横、撇、捺，写得平且舒展覆下。“虫”写扁，稳稳托住上方。 “炒”字的“火”字旁，第一笔点落笔在横中线上，右边短撇稍高，捺要变成点。右边“少”撇画舒展，穿到左边“火”下方。 本文来源：https://www.dywdw.cn/99e7e74a17791711cc7931b765ce050877327500.html
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2023-03-15
