法国的文化生活

2022-04-24 11:30:13   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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法国,文化生活

法国的文化与生活

提到法国,人们自然会联想到浪漫的氛围,美轮美奂的建筑,芬芳的葡萄酒,飘香的咖啡,精致的美食,底蕴深厚的文化……以及,各种眼花缭乱,让人无法抗拒的奢侈品。

法兰西共和国,是位于西欧的一个高度发达的资本主义国家,人口6600万,国土面积55万平方公里,为欧洲第三大,西欧国土面积最大的国家,与比利时,卢森堡,瑞士,德国,意大利,西班牙,安道尔,摩纳哥接壤。

当你置身法国尤其是巴黎时,你会感受到一种浓浓的、怡然自得的文化气息。法国的宗教气氛,法国的绘画、雕塑、音乐和建筑,法国的哲学文学和美学,法国的葡萄酒、香水和时装,法国的自由、平等、博爱以及敢于创新的精神,无一不是它丰富而充满魅力的文化之组成部分。接下来简单地介绍一下法国的文化和生活。

法国的饮食文化

法国饮食源远流长,品种多且讲究,颇具特色,因之久负盛名。其烹调技术在西餐中首屈一指,故许多法国人常以此感到自豪。除了在对菜的配料、火候的讲究、菜肴的搭配、选料的新鲜程度以及不同地区所演变出的多元化菜肴与烹调方法,法餐可以说其在细腻、合理性和艺术性都在其它西餐之上。欧洲第一流大饭店的大厨师大半是法国人。从历史上的皇帝路易十四开始,法国形成了一个重要而又不断发展的宴会外交。这些精心安排的珍馐佳肴被世人称为法式宴会,餐桌上一次可上200道菜!法国人最爱吃的菜是蜗牛和青蛙腿,如果你点这两道菜,陪你的法国朋友定会十分高兴。如今,巴黎对蜗牛的消费逐日扩大,全市有40家出售蜗牛的食品店。法国最名贵的菜是鹅肝,家常菜是炸牛排外加土豆丝。世界饮酒冠军法国人,尤其爱饮葡萄酒。她们吃饭很讲究菜肴和酒的搭配,法国餐的每一道菜与饮品搭配是一门艺术,如:吃肉饮红葡萄酒,吃鱼饮白葡萄酒等。法国人还特别爱吃奶酪,不同色味的奶酷多达400多种,其消费量也居全球之首,有奶酪王国之称。法国人习惯用西餐,浪漫的法国菜、浪漫的法国餐,有很多细节值得你慢慢品味。西式进餐的礼节甚多,比如,赴宴者应从自己座位的左侧就位,坐姿要端正;要后于主人把餐巾放于腿上,相敬干杯时,即使你不会喝酒,也应将酒杯在唇边触一下,以示敬意,西餐的主要餐具有刀、叉。 法国餐是不能用味美或营养丰富来形容的。

法国的服装文化

法国服装设计文化是一种多源性的文化,文化本能比较开放,易于融合外域服装文化。在其形成过程中,将服装视作一门特殊的人体艺术,注重形式,认为形式即内容。在其发展过程中,时代特征明显,风格变化昭然。变异与创新性远大于继承与连续性。 法国服装注重立体,外形变得富于变化,服装采用立体装饰有其精彩之处:一是立体装饰与立体结构造型相呼应,天然协调;二是装饰效果符合审美心理,因为凡是平铺直叙、一览无余的表面,容易引起人的单调感觉,而层次丰富、虚实搭配、重叠穿插的表面空间有耐人寻味的效果,易于激起观赏美感。同时尽可能得让造型体现体形美。法国人强调人体之美的服装造型两者并无绝对的孰优孰劣的对比。法国服装设计尤其着重体现了浪漫与奢华,对服装造型之美,讲究与环境对比。选料丰富、优异,设计大胆,制作技术高超,在世界上享有盛誉。法国服饰文化的精髓,以其简约而不简单,狂野而不浮夸,华贵而大度的时尚品味和感召个性成为时装潮流的代言之一。在巴黎,每年均有巴黎春夏时装博览会巴黎秋冬时装博览会。这是世界上最受瞩目的时装盛会,引导着全世界的服装潮流,影响着人们对于流行的观念。法国人是把收入的最小部分用于穿着的欧洲国家,法国人一般很注意服装方面的鉴赏力,也接受比较便宜的而不十分讲究的仿制品。法国人对于衣饰的讲究,在世界上是最为有名的。所谓巴黎式样,在世人耳中即与时尚、流行含意相同。 在正式场合:法国人通常要穿西装、套裙连衣裙,颜色多为蓝色、灰色或黑色,质地则多为纯毛。 出席庆典仪式时:一般要穿礼服。男士所穿的多为配以蝴蝶结的的燕尾服或是黑色西装套装;女士所穿的则多为


衣裙式的单色大礼服或小礼服对于穿着打扮,法国人认为重在搭配是否得法。在选择发型、手袋、帽子、鞋子、手表、眼镜时,都十分强调要使之与自己着装相协调相一致。

法国的旅游文化

法国平均每年接待外国游客7000多万人次,是世界第一旅游大国。超过该国人口。2010年,法国连续五年被评为全球最适合居住的国家。文化遗产是法国最丰富的旅游资源之一。从巍然耸立的宫殿到质朴凝重的古堡,从价值连城的名画到古色古香的家具,没有文化遗产,兰西文化定会黯然失色。法国的城市都有一个共同特点:市区最中心的地方一定保持古老风貌。对市中心众多的文物楼,市政府会按其建筑特点和风格按级别保护,会定时整修。如果住户想在楼内加一电梯或者改变一下窗户,必须向政府申请,通常手续比普通楼房要麻烦得多。除了汽车和时装不停的更新换代,法国人看起来一直生活在过去首都巴黎的巴黎凯旋门,埃菲尔铁塔、地中海和大西洋沿岸的风景区及阿尔卑斯山区都是举世闻名旅游胜地,此外还有一些历史名城、卢瓦尔河畔的古堡群、布列塔尼和诺曼底的渔村、科西嘉岛等。法国一些著名的博物馆收藏着世界文化的宝贵遗产,最为著名的就是卢浮宫了,其藏品数量高40万件,分为六大部分,希腊和罗马艺术馆,东方艺术馆,埃及艺术馆,欧洲中世纪、文艺复兴时期和现代雕像馆,历代绘画馆,展览按不同流派,学派和时代划分,每年吸引无数的绘画爱好者前往参观。 法国的文学

中世纪的法国文学主要经历了早期的英雄史诗,中期的骑士文学和市民文学晚期的抒情诗。 而在文艺复兴时期,法国的文学主流是人文主义文学,代表作有拉伯雷的小说《巨人传》在这一时期出现了新文学体裁——随笔蒙田的《随笔集》最为卓著,而到了十七世纪路易十四统治的太阳王时代,古典主义文学尤以戏剧为代表变成了主流文学同时也出现了贵族沙龙文学和市民文学,相继出现了莫里哀司汤达巴尔扎克大仲马维克多·雨果楼拜小仲马左拉居伊··莫泊桑罗曼·罗兰文学巨匠。他们的许多作品成为世界文的瑰宝。其中的巴黎圣母院红与黑高老头基督山伯爵悲惨世界·克利斯朵夫等,已被翻译成世界文学作品,在世界广为流传。侦探小说方面有莫里斯·布朗的《侠盗亚森罗平》和乔治·西姆农的《梅格雷探长》

法国的影视文化

法国是电影诞生的国度,也是电影成长繁荣的沃土。法国电影经历了“荣耀与黯淡”“光荣三十年”“多元的进程”。经过百年积淀,法国形成了醇厚的电影文化,如同阳光雨露,滋润着法国电影的枝叶,强劲着法国电影的筋骨。从电影文化的角度观察法国电影,或许能对法国面对美国大片的冲击,尚能保住民族电影的一片天地,有更加深刻的理解。在法国,电影作为具有广泛民众基础和社会影响力的文化娱乐方式,一直倍受人民的喜爱。法国人象离不开葡萄酒一样,离不开电影。电影深刻地影响着法国人的生活。看电影对法国人是个常态,也可以说是个事情。说是常态,是因为法国人有观看电影的习惯,不是猎奇,不是时尚,是生活的一部分。在每周新片首映之日,各影院门前人头攒动,总有长长等候的队伍,已成为法国街头一道亮丽的风景线,一种特有的文化现象。夸张一点说,如果法国人见面首先说天气的话,那么第二个话题可能就是电影。法国人把看电影作为日常生活中的一个内容来安排,没有过多的渲染,也没有太多的特意。打个电话预订好座位,或者加入到长长的排队人群之中,这已成为法国人的习惯做法。法国恐怕是世界上每年举办各类电影节最多的国家,闻名遐迩如戛纳国际电影节、凯撒奖颁奖典礼,特色突出如高尼亚克警探片电影节、多维尔美国电影节、克戴伊国际妇女电影节、比亚里茨体育电影节和安纳西国际动画片电影节等,形形色色多达170多个,每个大城市至少有一个电影节。著名的戛纳电影节是规模最大、最权威的国际电影节,已有61届的辉煌历史,每年初夏,世界各地的影星、导演、电影商、记者和其他与电影有关的嘉宾如约而至,汇集法国地中海沿岸美丽小城戛纳,在短短十余天时间


里,蓝天与大海之间,充满着欢乐,洋溢着浓浓的电影情结,构成了电影节的大布景,大语境,显示出电影的无穷魅力和巨大影响力。

法国的奢侈品文化

法国拥有世界上最大和最多的奢侈品牌。香水,化妆品,时装,手表,皮革制品,瓷器,珠宝饰物,丝质制品,手袋,领带,领巾及艺术品。无论去没去过巴黎,那些奢侈品大牌,人们早已耳熟能详:路易·威登、圣罗兰、爱马仕、香奈儿、迪奥、卡地亚、纪梵希、干邑、轩尼诗、宝诗龙……法国在服装、化妆品、香水、葡萄酒等产品中拥有众多的奢侈品品牌,使它在世界各国消费者眼中成为一个名副其实的奢侈品圣地奢侈品文化经过数个世纪的发展,已经在法国根深蒂固,成为法国文化中不可分割的一部分。

法国的人际交往和家居环境

法国是一个讲文明礼貌的国家。对妇女谦恭礼貌是法国人引以自豪的传统。法国人见面打招呼,最常见的方式莫过于握手。不过握手时一是握时间不应过长,二是没有必要握住人家的手使劲晃动。一般是女子向男子先伸手,年长者向年幼者先伸手。上级向下级先伸手。 。法国是第一个公认以吻表示感情的国家。法国人的吻有严格的界限:他们在见到久别重逢的亲友、同事时,是贴贴脸或颊,长辈对小辈则是亲额头,只有在爱人和情侣之间,才亲嘴接吻

法国的女人在家庭和社会上的地位是很高的。法国有这样说法:在法国,女人排第一位,狗排在第二位,孩子排第三位,男人站最后。这话虽带有调侃的成分,但是却能很好地反映了女人和狗在法国的地位。法国的男人的确是非常尊重妇女的。 法国人是非常讲究居住的环境的,他们在这上面花费的时间和金钱是很多的。他们在房子的装饰上很追求个性,如果主人喜欢亚洲文化,那么他们很可能就把家设计成日本或中国的风格:院子里种满了竹子和各种大大小小的盆栽,家具也是相应亚洲风格家具,主人也和日本人一样席地而坐地喝茶聊天。

这个爱美、讲食、嗜酒、重礼的国度,还有一些禁忌。法国人忌讳“13”星期五,认为这些数字隐含着凶险;忌送菊花、康乃馨等黄色花,认为黄花象征不忠诚,玫瑰花只能送单数,除了表达爱情外,不能送红色花……法国的生活习俗还有很多,到了法国,一定会有所感受。


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