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说明文阅读及答案 最正确饮料——白开水 ①随着生活水平的提高，各种各样的饮料走进了人们的生活。喝矿泉水、纯洁水已是普遍现象，喝雪碧、可乐成了一种时尚，各种名目繁多的功能饮料更是赢得了青少年的青睐，而饮用白开水的人却越来越少。其实，从科学角度来看，任何其他的饮料都无法取代白开水。 ②众所周知，水是维持人体正常生理活动所必需的物质，只有保证机体有足够的水分，体内产生的废物才能及时地通过肾脏排出体外。从医学角度上讲，任何饮料都不如白开水对生理安康有价值。白开水极容易解渴，有调节体温，输送养分及清洁身体内部的功能。而且，白开水具有较强的生物活性，对于促进细胞新陈代谢、能量转换、血液循环和维持电解质平衡，都大有益处。白开水不含卡路里，在进入人体后，很容易透过细胞膜，增加血液中血红蛋白含量，增强人体自身免疫功能，提高机体抗病能力。因此，白开水实在是人体最需要的天然“饮料”。 ③白开水是由自来水煮沸而来的，其主要成分是水，其中还包含多种矿物质和一些人体需要量极少的微量元素，如钠、钾、钙、镁、锌、铁、铜、铅、氟、碘和硒等。矿物质和微量元素是人体必需的营养素，不能缺乏，但也不能过多。自来水所含的矿物质为矿泉水的1/10，又是纯洁水的10倍。矿泉水的矿化度一般为200～300毫克/升，自来水为20～30毫克/升，而纯洁水只有2～3毫克/升。有关研究说明，自来水中的矿物质和微量元素的含量对人体来说是最适宜的。 ④其他的饮料所含糖分和热量一般都偏高，食欲旺盛且过量饮用的人，往往会因糖分和热量摄入过多引起肥胖，食欲不振的人那么由于饮料影响正餐，可能导致热量摄入缺乏而渐趋瘦弱。饮料中的果糖会阻止人体对铜的吸收，引起贫血等病症。饮料中的人工色素、防腐剂在体内蓄积，会干扰多种酶的功能，引起消化不良。再者，饮料中的大量电解质不容易很快从胃肠排空，而是较长时间存在于胃肠内，影响消化吸收，降低食欲，同时还会加重肾脏的负担，影响肾脏的过滤功能。另外，通过蒸馏和逆渗透技术加以净化后的纯洁水会失去如镁、锌、铁、硒、碘等对人体有益的矿物质，长期饮用纯洁水，人体便会缺少某些必要的元素而造成营养失衡，这对处于生长期的青少年来说尤为不利。 ⑤那么，如何科学地饮用白开水呢？首先要注意喝水时间。饭前饭后半小时和餐中都不宜大量饮水，以免冲淡唾液、胃液，导致消化不良；最好在两顿饭中间适量饮用。其次要掌握喝水的量。成人每天需500～3 000毫升，要一次性将一整杯水喝完，这样有利于身体真正吸收；最好每隔1～2小时喝一杯，不要等到有口渴感觉时才饮水。再者要喝新鲜开水。饮用水储存时间不宜过长，否那么其中的亚硝酸盐含量就会上升，可转换为有致癌作用的亚硝胺。将水加热到100 ℃并持续沸腾3分钟，等降温到30 ℃以下后最适合平安饮用。而生水、不开的水、重新煮开的水、千滚水(反复煮沸的水)、蒸锅水(蒸馒头等的剩锅水)和老化水(长时间贮存不动的水)等，是绝对不可饮用的。 1．为什么说白开水是生活中的最正确饮料？(4分) 2.全文的说明顺序是 3．第③段中画线运用的说明方法是说明方法的作用是 （4分） 4.第⑤自然段中“饭前饭后半小时和餐中都不宜大量饮水”这句话中，“大量”．．一词能否删去？为什么？（3分） 2.逻辑顺序 3.运用了列数字、作比拟的说明方法，详细准确地说明了白开水是对人体来说最适宜的饮料，使读者一目了然，使文章更有说服力。 4.不能删去。因为“大量”表示不能喝过多的水，喝适量的水还是可以的，去掉后意思就成了一定不能饮水，“大量”表达了说明文语言的科学性和准确性，所以不能删去。 本文来源：https://www.dywdw.cn/9b06c3cebaf3f90f76c66137ee06eff9aef84970.html
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2022-03-31
