【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《虎纹虾烹饪方法》，欢迎阅读！
虎纹虾烹饪方法 材料 白菜500克，虾虎干75克，葱花、姜片、香菇、香菜、花生油、盐、胡椒粉、骨头汤、香油各适量 做法 1、白菜切成块，虾虎干泡水。 2、白菜下锅略炒，取出。 3、锅内注油烧热，下葱花、姜片、虾虎干炒香，加入白菜，骨汤炖熟，加调料，撒香菜末、淋香油即可。 材料 主料：河虾300克， 辅料：椰蓉25克，面包屑25克，芝麻25克， 调料：植物油15克，辣椒油15克，盐3克，白皮大蒜5克 做法 1.将小虾收拾干净，下入热油锅内炸熟，捞出控油; 2.大蒜切末; 3.炒锅烧热，下入芝麻、椰丝、面包屑、蒜末炒香，加辣椒油、精盐、小虾炒匀即可。 小诀窍 食物相克： 河虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 材料 活虾虎琵琶虾500克，鲜姜末、香醋、盐、香油各适量。 做法 1、将虾虎洗净，放开水中煮熟壳变红色捞出，摆放入盘中。 2、碗内加醋、姜末、盐、香油调成汁，一同上桌蘸食即可。 小诀窍 特点 肉肥，鲜嫩，味浓。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。 本文来源：https://www.dywdw.cn/9fb26326876a561252d380eb6294dd88d1d23d34.html
下载此文档
搜索文档
阅读：
文档下载
2023-11-21
