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龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 麦茬南瓜种植技术 作者：崔克亮 来源：《河南农业·综合版》2018年第01期 项城市位于河南省东南部，传统的种植模式是麦收后种豆种玉米，大豆、玉米价格较低，农民收入较少。通过近几年的摸索，我们发现种植南瓜收入较高，与种植玉米相比，每667 m2可净增收2000～2500元（南瓜每667 m2产量2500～3000 kg，销售价格1.2～1.5元/ kg，每667 m2收入3000～3500元），如何种好南瓜达到丰产丰收的目的，通过近几年的实践，笔者认为应做好以下几方面的工作。 一、选好南瓜品种 选好南瓜品种应遵循两个原则，一是适宜当地气候，在当地生长健壮的品种；二是品质优良口感好，消费者喜爱的品种。项城市近几年种植的品种有密本南瓜、金韩密本、黄狼南瓜和牛退南瓜等，以賣老南瓜为主。 二、选择适当的播种期 在豫东南部南瓜的适宜播种期较长，何时播种应根据定植时间以及市场需求确定。项城播种时间是5月中旬，经过25～30 d苗期，6月10号前后（麦已收）可移栽。苗期管理要控制好温度和湿度，温度控制在20～25 ℃，湿度控制在60%～70%，采用营养土育苗，培育壮苗，长到2～3片真叶时移栽。 三 、栽培技术 （一）整地与施肥 麦收后每667 m2施硫酸钾复合肥50 kg，2500～4000 kg圈肥撒于地表，然后旋耕，起到松土、灭茬、除草的效果。南瓜定植行距3～4 m，株距1 m，浇定根水时，苗叶上不要沾水和泥土，以免影响缓苗和成活。 （二）整蔓留枝 栽培南瓜时，一般留3～4条侧蔓，留3条最佳，摘除其余的侧蔓。 （三）中耕与除草 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 结合除草进行中耕，由浅入深。注意在除草时，不要移动和伤着苗或根系。为促进根系发育，中耕时要往根上培土。整个南瓜生育期间，一般要进行中耕除草2～3次。无论那次进行操作，都要注意在操作时不要将南瓜植株及叶受到埙坏。 （四）授粉 项城市栽培南瓜以露地栽培为主，开花期（7—8月）正是多雨期，花期遇雨易发生授粉不良，不易坐果现象，为提高南瓜座瓜率和产量，预防僵蕾与僵果，通常进行人工授粉或放蜂辅助授粉。南瓜花都是在早晨6时以前开放，为提高授粉率和座果率，授粉要在早晨9时以前完成。具体做法是采摘刚开放的雄花，除去花冠，把花粉轻轻涂抹在雌花柱头上。可使座果率提高到98%。 四、病虫害防治 （一）主要虫害 南瓜的虫害主要有蚜虫、瓜守和蚂蚁等为害，可用吡虫啉、阿维菌素等药剂防治。蚜虫是病毒病的传播载体，故要想防治病毒病，必须先治蚜虫，每667 m2可用70%的吡虫啉10 g，对水40 kg喷雾，也可用5%的氯氰菊酯50 g，对水40 kg喷雾效果都较好。 （二）主要病害 南瓜的病害，主要是白粉病、病毒病、炭疽病、疫病、蔓枯病等。病害的发生，直接影响到南瓜的生长发育，造成减产，并降低品质。 1.南瓜白粉病：此病主要侵染叶片，亦为害茎部和叶柄，一般不为害果。发病初期，叶片正面或叶背面产生白色近圆形的小粉斑，以后逐渐扩大成边缘不明显的连片白粉斑，似撒上一层白粉，严重导致叶片枯黄。以选用抗病品种和加强栽培管理为主；预防高温干旱或高温高湿；喷施粉锈宁乳油2000倍液，或喷施戊唑醇200倍液，或喷退菌特1500倍液。 2.南瓜炭疽病：该病主要为害果实，尚未发现病叶和茎蔓染病。果实染病主要发生在接近成熟或已成熟果实上，初现浅绿色水渍状斑点，后变成暗褐色凹陷斑，逐渐扩大，病斑凹处龟裂，湿度大时，病斑中部产生粉红色黏质物。防治方法：选用抗病品种，选择无病种，施用腐熟有机肥，实施轮作。加强温、湿度管理。棚室中栽培可采用烟雾法，选用45%百菌清烟剂，每667 m2用250 g，隔9～11 d熏1次，连续3次；可用1000倍液的退菌特药剂防治。 3.南瓜蔓枯病：该病为害叶片、茎蔓和果实。叶片染病，病斑初褐色，圆形或近圆形，其上微具轮纹。蔓染病，病斑椭圆形至长梭形，灰褐色，边缘褐色，有时溢出琥珀色的树脂状胶质物，严重时形成蔓枯，导致果实不长。果实染病，轻则形成近圆形灰白色斑，具褐色边缘，发病重的开始时形成不规则褪绿或黄色圆斑，后变灰色至褐色或黑色，最后病菌进入果皮引起干腐，一些腐生菌乘机侵入引致湿腐，为害整个果实。选择轮作，选用无病种子，采用配方施龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 肥，施足充分腐熟有机肥。发病初期喷淋75%达科宁（百菌清）可湿性粉剂600倍液或瑞毒病锰锌1000倍液。 五、南瓜缺素症 （一）缺氮 1.症状：植株叶片小，新叶淡 绿，从下到上慢慢变黄。先是叶脉间发黄；花落后坐果量少，果实膨大缓慢。 2.防治方法：根据南瓜对氮、 磷、钾三要素和微肥的需求，施用腐熟的有机肥，防止缺氮。低温条件下可施用硝态氮；田间出现缺氮症状时，应立即在根部增施氮肥，也可叶面喷施。 （二）缺铁 1.症状：植株新叶、腋芽开始时变黄发白，尤其是上部叶片、生长点附近的叶片和新叶叶脉先黄化，后逐渐失绿；叶片的尖端坏死，发展至整片叶子淡黄或变白，叶脉尖端失绿，出现细小棕色斑点，组织容易坏死，花色不鲜艳。 2.防治方法：叶面喷洒0.3%硫酸亚铁水溶液。 （三）缺锌 1.症状：叶片小且簇生，斑点先是在主脉两侧出现，主茎节间缩短，叶片小而密，分枝过度，植株矮化，从中间叶片开始褪色，叶的边缘由黄逐渐变为褐色，叶缘枯死，叶片呈现稍外翻或卷曲。 2.防治方法：土壤中不要过量施用磷，而要有选择地施用酸性肥料来降低土壤的pH值，田间可喷洒0.2%亚硫酸锌溶液。 六、适时采摘 南瓜从开花到成熟一般需要30～35 d，表皮呈现棕黄色覆有白霜，即可采收。项城市栽培南瓜一般在8月下旬至9月上旬成熟，此时南方种植的南瓜已销售结束，市场南瓜少而需求量大，销售价格较高，效益较好。 本文来源：https://www.dywdw.cn/a0d651a77275a417866fb84ae45c3b3566ecdd3a.html
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2023-05-16
