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食品安全法习题 一、 单选题 (共5题，每题1分) 1、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》分别自 ( ) 起施行。 A: 2009年6月1日 2009年7月20日 B: 2009年6月1日 2009年8月1日 C: 2009年7月1日 2009年7月20日 D: 2009年7月1日 2009年9月1日 A: 县级以上地方人民政府 B: 县级以上食品药品监督管理部门 C: 县级以上卫生行政部门 D: 县级以上质量监督部门 3、食品安全国家标准审评委员会由( ) 负责组织。 A: 国务院卫生行政部门 B: 国务院农业行政部门 C: 国务院工商行政部门 D: 国务院质量监督部门 4、《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是( )。 A: 食品安全调研报告 B: 食品安全风险评估结果 C: 食品安全风险监测结果 D: 食品安全国际标准 5、违反《中华人民共和国食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金的，其财产 不足以同时支付时，( )。 A：先承担行政法律责任 B: 先承担民事赔偿责任 C：先缴纳罚款、罚金 D: 先承担刑事法律责任 二、多选题 (共5题，每题2分) 1、《食品安全法》中的“食品”是指( )。 A: 供人食用或者饮用的成品 B: 供人食用或者饮用的原料 C: 按照传统既是食品又是药品的物品 D: 包括以治疗为目的的物品 2、国家建立食品安全风险监测制度，对( )进行监测。 A: 食源性疾病 B: 食品污染 C: 病毒 D: 食品中的有害因素 3、食品安全风险评估内容包括( )等。 A: 危害识别 B: 危害特征描述 C: 暴露评估 D: 风险特征描述 4、食品广告的内容应当真实合法，不得含有 ( )。 A: 虚假、夸大的内容 B: 涉及疾病预防的内容 C: 符合食品安全标准的内容 D: 涉及治疗功能的内容 5、《食品安全法》规定，食品添加剂应当同时满足( )的条件，方可列入允许使用的范围。 A: 成本较低 B: 经过风险评估证明安全可靠 C: 在技术上确有必要 D: 经检测证明无毒无害 1 2、《食品安全法》规定，( ) 统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。 二、简答题（每题10分，共20分） 1、食品生产经营者的社会责任是什么？ 2、食品安全的社会监督主休和监督方式包括哪些？ 三、论述题（每题20分，共40分） 面对当前我国食品安全的危机，结合自己身边的食品安全状况，谈谈我们应有的态度， 并尝试提出解决或改善我国食品安全问题的建议。 四、案例分析（25分） “假（劣）一赔十”谁来赔 安某分别于2011年6月15日、20日，在某超市购买了x牌河南羊肉 烩面24袋，价值403.20元，并开具了购物凭证。回家食用后出现不适症状， 经咨询后提交相关部门鉴定，得知x牌河南羊肉烩面擅自添加了非食品原料 当归和党参（未列入国务院卫生行政部门制定、公布的“传统既是食品又是 中药材的物质的目录”中）成分，违反了《中华人民共和国食品安全法》的 相关规定。安某依法向工商部门进行了举报，后经工商部门查证，上述食品 不符合食品安全标准的要求，依法没收了该食品及违法所得，并处以罚款 2000元的行政处罚。事发后，超市只愿意退赔403.20元货款，拒绝赔偿其 他损失。安某依据《中华人民共和国食品安全法》第96条之规定，提起民 事诉讼，请求判令某超市公司返还购物款403.20元，并支付十倍赔偿金。 请分析：安某的诉讼请求能否得到法院支持？ 2 本文来源：https://www.dywdw.cn/a0fdae0fddccda38366baf4b.html
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2022-05-23
