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家乡的风俗600字作文蒸花馍 今天是腊月二十六，按照我们这儿的风俗习惯，今天是蒸花馍、蒸馒头的日子。 奶奶头一天先发一大盆面放在温暖的地方，第二天，面团变得很蓬松，里面充满了密密麻麻的小洞儿，然后向面团里加少量面粉，把它揉得软硬适中，放进盆里待用。接着，奶奶用刀切了一块面团，把它揉成像我的胳膊这么粗的面条，再揪成一个个像我拳头大小的面团，放在案板上。奶奶要做刺猬了，她麻利地拿起面团，在案板上使劲地揉，把面揉成一个半圆形光滑的面团。再把一边捏尖，接着横切约二厘米深的一刀，拿一个枣片横放在切口里，就是咬着枣片的“刺猬”的嘴巴。接着，奶奶把“刺猬”横托在左手上，“刺猬”的尖嘴朝着大拇指，右手用剪刀贴着“刺猬”的背，轻轻剪约一厘米长的小刺儿，并向上稍微一提，刺儿就翘了起来。“刺猬”的背上依次剪出五行小刺儿，每行刺的数量都按照三、四、五、四、三的顺序照空儿排列。最后在“刺猬”的脸上嵌入两粒花椒的种子，当作“刺猬”又小又亮的眼睛，再用一粒黑豆塞到它屁股后面。一只活生生的“刺猬”就做好了。 奶奶做好了几只“刺猬”以后，又做“蛇”。她拿起一个面团，在案板上揉搓成约五十厘米的长条，一头儿稍粗，一头儿稍细，再轻捏细头儿，把下面的部分灵巧地盘成三层圆环，把粗头儿从环中轻轻地掏出来，用刀切出嘴巴，再稍微捏一下，用花椒种子当眼睛，一条活灵活现的“盘蛇”就出现在我们眼前。 奶奶还做了雄赳赳的“大公鸡”；威风凛凛的“老虎”；憨态可掬的“老牛”；活泼可爱的“小狗”，还有摆着尾巴的“鲤鱼”…… 妈妈说，奶奶简直就是一个面点造型大师！奶奶却谦虚地说：“什么大师呀，我不过把老辈人的手艺传了下来。” 奶奶做的花馍好，说得更好！ 本文来源：https://www.dywdw.cn/a28e5745deccda38376baf1ffc4ffe473368fd82.html
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2022-07-25
