【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《和爸爸妈妈一起做饭》，欢迎阅读！
和爸爸妈妈一起做饭 这个周日，我和爸爸、妈妈一起做了一顿饭。 记得我上一次做饭还是在我上小学三年级的暑假里。 当时我们家正在装修。爸爸、妈妈 今天，我要好好跟他们 都很累，我起早为他们做了早餐一一不过那次只是煮了十几个饺子。 学学做菜。 首先。我们做干烧带鱼。我把从超市里买回来已经切好段的带鱼洗干净，把鱼鳍剪了。 再把锅洗干净。擦干，倒入一小碗油，开火，把油烧热到轻微冒烟。接下来可是个危险的程 序一一往热锅里放鱼。我把鱼拿起。顺着锅边溜下，咝 !油花飞溅，我急忙跑到爸爸身后。 爸爸不慌不忙地走到锅边，拿起筷子，又夹了几块鱼放人锅中，盖上玻璃锅盖。锅中不时能 听到噼啪声。爸爸对我说：“等带鱼两面炸黄就可以出锅了。 ”过了一会儿，我看差不多了， 就掀开锅盖，拿起一个盘子。用筷子夹起一块鱼往盘子里放，刚夹到半空，这时爸爸说：“先 把火关了。”我立即去关火，不料刚夹出的那块鱼又掉进油锅里， 溅了我一身油点。爸爸赶 紧过来，将鱼夹出锅，在剩下的热油里加入干辣椒、花椒、葱、姜、蒜，炒香后加水，再加 入醋、酱油，再把鱼放进去，煮五分钟。这样，一道美味的干烧带鱼就出锅了。啊。真香 ！ 我的口水已经止不住了。先尝为快。我直接用手拿了一块。 我们还做了一个芹菜炒豆腐丝，这个菜比较清淡。油热后先用花椒、辣椒炝锅后放入芹 菜，翻炒，再放人切好的豆腐丝，加盐、鸡精，翻炒，就出锅了。 这两个菜，带鱼很好吃，味道香浓，咸淡适宜。芹菜豆腐丝，盐放少了，油放多了， 快变成油炸芹菜豆腐丝了。经过爸妈的点评， 小呢！ 我似乎又明白了许多，一顿饭做下来。收获不 本文来源：https://www.dywdw.cn/a34548d3935f804d2b160b4e767f5acfa0c783d3.html
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2022-07-21
