孵过的鸽子蛋还能吃吗【新知识】

2024-01-14 02:12:44 第一文档网 [ 字体：小中大 ] [

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鸽子,知识

孵过的鸽子蛋还能吃吗

文章导读

很多人会疑问孵过的鸽子蛋是否还可以食用，这要根据情况决定，如果是刚孵一两

天，而且没有死胎在的里面是可以食用的，但是从健康的角度来讲，被孵鸽子蛋, 激素含量会比较高，而且还可能会含有一些细菌，不建议食用。

1、鸽子蛋孵化了五天是可以吃的，但是不建议孕妇和小孩子吃。因为孵化5天的鸽子蛋激素含量是比较高的。如果是死胎鸽子蛋里面可能含有的细菌也会增多。

2、鸽子蛋性平，具有补肝肾、益精气、丰肌润肤、助阳提神，治疗阳痿、营养不良之效。鸽子蛋含有人类所不能合成的必需氨基酸，并也比例和种类数量非常适合发育期的宝宝食用。鸽子蛋中还含有丰富的铁，铁的含量高于其他禽蛋类，常吃可以预防宝宝缺铁性贫血，可以起到促进大脑发育，促进骨骼强壮，补充营养的作用。

3 鸽子蛋是老年人、儿童、贫血者等人群的理想营养食品；鸽子蛋的脂肪含量很少, 高血脂症患者可以食用；钙、磷的含量在蛋类中相对较高，非常适于婴幼儿食用，常吃可预防儿童麻疹。鸽子蛋含优质蛋白质和维生素，能补血。还具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环和清热解毒之功效。

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