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有机物即有机化合物。含碳化合物（一氧化碳、碳酸，碳酸盐、氰化物、硫氰化物、氰酸盐、金属碳化物、部分简单含碳化合物除外）或碳氢化合物及其衍生物的总称。 【有机物】 定义 有机物通常指含碳元素的化合物，或碳氢化合物及其衍生物总称为有机物。 说明 ： 1.有机物是有机化合物的简称.目前人类已知的有机物达900多万种，数量远远超过无机物。 2.早先，人们已知的有机物都从动植物等有机体中取得，所以把这类化合物叫做有机物.到19世纪20年代，科学家先后用无机物人工合成许多有机物，如尿素、醋酸、脂肪等等，从而打破有机物只能从有机体中取得的观念.但是，由于历史和习惯的原因，人们仍然沿用有机物这个名称。 3.有机物一般难溶于水，易溶于有机溶剂，熔点较低.绝大多数有机物受热容易分解、容易燃烧.有机物的反应一般比较缓慢，并常伴有副反应发生。 4.有机物种类繁多，可分为烃和烃的衍生物两大类.根据有机物分子中所含官能团的不同，又分为烷、烯、炔、芳香烃和醇、醛、羧酸、酯等等.根据有机物分子的碳架结构，还可分成开链化合物、碳环化合物和杂环化合物三类。 5.有机物对人类的生命、生活、生产有极重要的意义.地球上所有的生命体中都含有大量有机物。 有机物与无机物的主要区别 ： 无机物与有机物在性质及反应上的差别只是相对的、有条件的，不同的有机物有其特殊的性质，例如，乙醇、乙酸、乙醛、丙酮能与水以任意比互溶；四氯化碳、二氟二溴甲烷等有机物不但不能燃烧，反而可以用来灭火；乙酸及其金属盐能在水溶液中电离；三氯乙酸是一种强酸；有些反应，如烷烃的热裂解和三硝基甲苯的爆炸都是瞬间完成的，等等。 本文来源：https://www.dywdw.cn/acc1066709a1284ac850ad02de80d4d8d15a01e6.html
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2023-05-08
