关于大学生生活与饮食

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刘建家 08旅游管理0 200896032

关于大学生生活与饮食

当今的大学生远离父母来到学校,有了很大程度上的生活自由,但是也同样面临着生活自理的问题。几乎没有多少人能做到“合理膳食、适度运动、戒烟戒酒、心理平衡”。现在大学生油很多的不良习惯,不吃早餐、吃饭速度太快、零食代替正餐等似乎已经是一种风气,省钱、省事、省心现在已经是大学生做事的标准了。道理大家都懂,但是能合理控制自己的人并不多。

1.仅两成学生坚持一日三餐

饮食规律来看,能够保证三餐规律的仅有三成左右,只有两成左右的学生从不错过三餐中的任何一顿正餐。此外,大学生饮食随意性大,六成大学生从不注意食物的营养搭配,其中超过一半的人吃饭主要考虑简便原则,近一半的人饮食规律受情绪好坏影响。

2.七成女生吃零食排解无聊

一半的大学生因为无聊而吃零食缓解情绪,女生更高达7成,与女生自身的心理特点有关,其自我缓解情绪的能力差。吃饭细嚼慢咽的大学生仅四分之一,部分大学生进餐时习惯狼吞虎咽,吃饭速度很快,男生表现得更突出。女生则喜欢边吃饭边看电视或书,吃饭不够专注。

3.大半分人有泡电脑的习惯

现在的大学生基本上都是人手一台电脑了,电脑成为学习和娱乐的工具,学生接触电脑的时间也越来越长,甚至有许多学生在吃饭时间也在上网,随之而来的就是身体状况越来越差。用餐时及餐后长时




刘建家 08旅游管理0 200896032

间坐在电脑前,使肠胃功能消退,另外大多数上网的同学对饮食没有选择,食物营养摄入不足。男生尤为明显。

4.大部分人没有吃水果的习惯

这种习惯在男生中很普通,例如一些男生吃水果不吃就很长时间不吃,但是往往一次就能吃掉半个月。此外,男生经常买水果的很少,相对来说女生就多一些,因为她们有的有减肥的需要,美容的需要,而男生就没这么多的讲究,想起来就买一些,想不起来就算,另外水果价格比较高,这也造成了水果摄入量达不到标准。

5.学生营养大部分不良

因为种种不良的饮食习惯,营养不良就不是什么出奇的事情了。 另外,这里还需要指出一些大学生特别“恶劣”的生活习惯。早上没课,又没其他事情的话,一般都是睡到9点以后或者日上三竿,早饭可以省了;部分同学晚上写作业、游戏看小说可以忙到很晚,第二天就直接睡到中午,甚至午饭也省了;下午起床,吃个晚饭,到晚上该睡觉的时候睡不着,肚子碰巧又饿了,然后就泡面,继续到很晚才睡觉。就这样形成了一个恶性循环,对身心健康造成很大的伤害。 此外,校园里送盖浇饭的情况非常普遍,也造成了大学生懒惰的心理,为什么呢,价钱差不多,味道也还好,也不用往食堂跑,打个电话就搞定了,多方便。

最后,我们就不得不谈谈学校食堂的问题了,这个问题是很深奥的。




刘建家 08旅游管理0 200896032

首先我先介绍一下食堂里几道有名的大菜吧:1.老油茄子,2.鳞的鱼,3.垃圾牛肉,4.猪毛圆子,5.食管鸡脖,6.生食蒜苗等等。这些都是本人亲身尝试过的。

接下来说说食堂内部员工透露的骇人消息,油分为学生用油和教师用油、非正常死亡的鸡,市场上积压的鱼(有的都是变质的)、油的回收:蓝色大桶装满了饭后收集的剩菜,把油撇出来后装在蓝色大桶里,用漏勺过滤一次,然后经过一系列程序,好了,又有油烧菜了、食堂成箱购入鸡蛋,破碎的鸡蛋的蛋黄蛋清都沉在箱底,倒出来用来炒菜、韭菜变质了有辣味怎么办,很简单,韭菜炒辣椒就可以„„还有各种想得到想不到的这里就不一一列举了。由于食堂饭菜质量和卫生的问题,也对大学生身体健康有很大程度上的危害。现在学生买菜之前都得注意看好久,看看是不是有什么骇人的东西在里面。

总之,大学生活的自由安逸,学生自制能力差,娱乐项目种类繁多,食堂黑心经营等等,造成了当代大学生生活饮食习惯的畸形, 决这些问题不仅需要学生自己控制自己,还需要学校有关部门采取措施,共同施为。








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