国家市场监督管理总局办公厅关于印发《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》的通知

2023-04-18 17:01:15 第一文档网 [ 字体：小中大 ] [

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国家市场监督管理总局办公厅关于印发《餐饮服务食

品安全操作规范宣传册》的通知

文章属性

• 【制定机关】国家市场监督管理总局 • 【公布日期】2020.06.11

• 【文号】市监食经函〔2020〕925号 • 【施行日期】2020.06.11 • 【效力等级】部门规范性文件 • 【时效性】现行有效 • 【主题分类】食品安全正文

市场监管总局办公厅关于印发《餐饮服务食品安全操作规范

宣传册》的通知

市监食经函〔2020〕925号

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）：

为指导餐饮服务提供者全面落实《餐饮服务食品安全操作规范》（以下简称《规范》）要求，推动《规范》更加准确、有效实施，市场监管总局编制了《餐饮服务食品安全操作规范宣传册》（以下简称《宣传册》），以漫画图解的方式对《规范》进行解读。《宣传册》既可以作为餐饮服务提供者的自学教材，也可以作为市场监管部门开展餐饮服务食品安全培训的辅助教材。

《宣传册》电子版可通过市场监管总局网站“总局文件”栏目下载，供你们在工作中参考使用。

市场监管总局办公厅 2020年6月11日

附件：餐饮服务食品安全操作规范宣传册

本文来源：https://www.dywdw.cn/b518f47f30687e21af45b307e87101f69e31fbde.html