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葡萄采果后的管理技术 作者：席仁杰 来源：《河南农业·综合版》 2013年第3期 新密市农业农村工作委员会 席仁杰 葡萄采果后的管理如何直接影响着下一年葡萄的品质和产量，我们通过3年的采果后管理试验，取得了很好的效果，总结出以下栽培管理技术。 一、管好土壤 对土壤实行科学管理，可改良园地土壤的性状，为葡萄根系创造适宜的水、热、气、肥等生长环境，为葡萄地上部各器官的生长发育提供充足的水分和养分，从而为保证葡萄丰产奠定基础。我们通过试验在葡萄园里使用免深耕土壤调理剂后，解决了该葡萄园地土壤板结恶化等问题，土壤的通透性和保水、保肥性能得到增强，显著提高了水肥的利用率，土壤中的有机质增多，土质得到改善。使葡萄的根系在暖湿疏松的土壤中不易发生冻害，发根早而多，有效地促进该园葡萄的优质丰产，并使葡萄提早上市7~14d，收到了良好的经济效益。 二、控制枝蔓 果实采收后，葡萄枝蔓持续生长，消耗树体养分。在夏剪的基础上，要继续摘心、打杈，剪除卷须、细弱枝蔓，对部分病害严重的叶片要集中烧毁或深埋。还可喷0.05%的比久溶液抑制其旺长，减少养分的消耗。 三、施“果后肥” 施葡萄“果后肥”可以提高土壤肥力，促进根系生长、地上部枝条健壮生长和花芽分化，增强树势和叶片的同化作用，提高来年的产量和品质。施肥方法是：距葡萄主干0.5m左右，于2株之间挖深0.15~0.2m、宽0.3m的施肥穴，每穴施入腐熟豆饼0.5kg加尿素0.05kg；或每穴施入腐熟人畜粪水（或沼液）3~5kg加三元复合肥0.15kg；或每穴施入复合肥0.25kg加尿素0.1kg。施肥后立即盖土，以免养分损失。 四、重施基肥 篱架式或幼年葡萄园，采用条沟施肥，沟与株行平行，肥料用鸡粪或鸡粪拌经过腐熟的豆饼。一般每667m2施肥料4 000kg。在距主干0.7~1m处，挖深0.6m、宽0.4m的长沟，沟底铺放1层绿肥，每株施入鸡粪15kg、过磷酸钙0.5~1kg，也可用堆肥、厩肥、土杂肥等。施后覆土。 棚架葡萄园，当根系已布满全园时，可把肥料均匀撒在根系分布处，然后将肥料翻入土中。如果天气干旱，施基肥结束后应立即灌水。雨后要及时松土，防止土壤板结，增强土壤的保水性能。 五、叶面喷肥 葡萄采摘后，每隔15~20d喷施1次0.3%的尿素加0.3%~0.5%的磷酸二氢钾，可显著提高葡萄叶片的光合能力，增加枝条营养。 六、防病虫害 葡萄主要病虫害有二星叶蝉、透翅蛾、霜霉病、黑豆病及白腐病等。采果后病虫害防治仍不可忽视，每隔15d应喷药1次。用5%尼索朗乳剂1 500倍液、20%灭扫利2 500倍液等喷雾防治虫害效果较好。用75%百菌清600倍液或50%甲基托布津800倍液或70%索利巴尔500~700倍液，防治细菌性穿孔病等病害。以上药剂需交替使用。 七、秋翻树盘 许多越冬害虫的幼虫和蛹都集中在树冠下10cm内的土地中越冬，经过翻树盘，可杀灭一批害虫。 八、合理浇水 葡萄果实采摘后，树体水分损失很大，因此，采果后有条件的葡萄园要及时灌1次透水，以补充树体水分，此后如遇干旱还需适时灌溉。浇水量视当年的干旱程度、树龄大小具体而定。另外，浇水后或雨水后要及时浅耕，深度为10cm左右，这样既可疏松土壤，保持土壤水分，又可消灭杂草。在冬季，葡萄埋防寒土前10d，应灌1次封冻水，其目的是防止根系冻害和早春干旱。灌水时一定要灌足，以土壤达到饱和状态为标准，待地面土壤稍干时，可进行埋土防寒。 本文来源：https://www.dywdw.cn/b637c1369989680203d8ce2f0066f5335b81672e.html
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2023-05-01
