就餐文明礼仪教案

2022-07-25 16:08:19   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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就餐文明礼仪课教案

教学目标:

1、了解用餐时的基本礼仪。 2教育学生吃饭时要文明礼貌。 教学重点:了解用餐时的基本礼仪。 教学难点:在生活中文明用餐 教学课时:1课时 教学过程: 一、问题导入。

一天三餐,从小到大,我们吃过那么多次饭,你知道吃饭时的学问吗?你知道怎么做才文明吗?

二、讨论交流

吃饭时怎样做才卫生文明?

小组讨论,指定代表回答,其他同学给予纠正或补充,老师注意引导。 1、吃饭前。(洗手,摆放碗筷) 2、吃饭时。

大拇指扣住筷子上端。 食指及中指夹着上面的筷子。 中指和无名指控制下面的筷子。 等长辈就座后,才可以就座。

未上菜时,不能玩弄杯、碗、筷等,长辈开始吃了,才可以吃。

用餐时,口中有食物,不宜说话;打喷嚏、咳嗽,应而朝餐桌后面,拿手帕或餐巾遮住口鼻


不要在饭桌上提到“好难吃”、“厕所”之类的词,惹别人倒胃口。

骨头残渣不可直接吐在桌面上,应用筷子或手半握拳靠近口部取出,放在骨盘里或备用的盘里。

不要把筷子、汤匙放在口中吸吮。

不用筷子在盘内翻上翻下犹豫不决,不可夹了食物又放回原处。 不拿筷子当牙签剔牙或拿着筷子比划着与人谈话。 用餐时可轻声说话,但不能喧哗,

长辈给倒饮料,不想喝时,宜婉转谢绝,不可动摇双手,用手盖住杯口或将杯子扣着。 喝汤时不能端起汤碗直接喝,要用汤匙舀着喝。 不能把筷子直立插在饭碗中。

3、吃饭后。(擦桌子,洗碗筷,漱口) 三、拍手读就餐童谣 四、评一评

1、看图片,评一评他在吃饭时候的行为错在哪里。 2、屏幕出示就餐礼仪八不要 五、总结下课

作业:回家让爸爸妈妈给自己的吃饭礼仪打分。


小学生就餐礼仪



小学生,讲礼貌,就餐礼仪不可少。 用餐前,要洗手,细菌才能都赶走; 搬饭时,不能乱,你争我夺不雅观; 任务要,分配好,一齐动手多勤劳;饭桌上,需安静,说说笑笑都不行;不暴食,不厌食,均衡饮食才是好;细细嚼,慢慢咽,食物才能都消化;要勤俭,讲节约,盘中粒粒皆辛苦;放饭时,有顺序,饭盒摆放要整齐;用餐后,嘴边油,纸巾擦嘴水漱口;好习惯,要培养,点点滴滴我做起;既卫生,又文明,小朋友们礼仪行!




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