【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《新鲜墨鱼汤的做法大全》，欢迎阅读！
本文整理于网络，仅供阅读参考 新鲜墨鱼汤的做法大全 墨鱼就是章鱼，是一种比较常见的海鲜，用新鲜的墨鱼做成汤，非常的美味，可以说是香味四溢，让人胃口大开，做新鲜墨鱼汤的时候可以放入其他的一些食材，比如说放入排骨，放入猪肚等等，都有很好的保健身体的作用，墨鱼本身的蛋白质含量非常的丰富，有非常好的补钙作用。 新鲜墨鱼汤的做法大全 简介用铸铁锅小火炖效果非常好，香味四溢，诱人无比。墨鱼干和排骨互相渗透，鱼和肉都丰常好吃;汤汁鲜美，香味浓郁，好喝得很! 材料 排骨(babybackrib)大半扇约600-800克，比巴掌略大的墨鱼干两只，生姜1小块，盐1小匙。 做法 1。墨鱼干冷水浸泡2-4小时至软，去骨，洗净切片。生姜切片，备用。 2。排骨洗净砍成块，加清水，煮沸后关火，撇去浮沫，沥干水。 3。在铸铁锅(或砂锅)内放入排骨块、墨鱼片、姜片，加足水，大火烧开后转小火煲3小时，起锅时加盐即可。 做法二 材料 本文整理于网络，仅供阅读参考 主料：墨鱼250克，猪肚250克， 辅料：杏仁15克， 调料：姜5克 做法 1.新鲜墨鱼不用刮，整只洗净; 2.猪肚擦洗干净，全部放入煲; 3.加杏仁、生姜，加水3碗，煲3小时，即可饮用。 小诀窍 健康提示： 此汤能健胃、治胃湿热、有痰及胃溃疡。 食物相克： 墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。 杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。 墨鱼营养分析： 具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。 1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等; 2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的本文整理于网络，仅供阅读参考 抑癌作用。 本文来源：https://www.dywdw.cn/bc8da107bc1e650e52ea551810a6f524ccbfcb86.html
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2022-10-09
