日常礼貌用语

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日常礼貌用语

五声:欢迎声、问候声、致歉声、感谢声、送别声 十一字:请、您、您好、谢谢、对不起、再见 不能使用方言,必须使用标准普通话

类型

称呼顾客

2、直接称谓他的职务,例如称呼对方为某某总、某某经理、某某局长等。 3对不熟悉的客人,可统一尊称:领导

欢迎语 问候语 祝贺语 告别语 道歉语 道谢语 应答语

中午好,欢迎光临:晚上好,欢迎下次光临。 您好;早上好;下午好;晚上好。 祝您节日/新年/生日/新婚快乐。 再见、祝您一路平安、欢迎下次光临 对不起、请原谅、打扰了、失礼了 谢谢、非常感谢

是的、好的、我明白了、谢谢你的好意、情别客气、没关系、这是我应该做的。

征询语 协商语

请问您有什么事?需要我帮助您做点什么? 麻烦您帮我。。?

称呼员工

规范

1、直呼姓名,如果是三个字的名字可以称呼后两个字。年龄比自己大的可以在姓氏前面加个老字,年龄比自己小的可以在姓氏前面加个小字。 2、称呼管理者时要在其姓氏后加职务。

1、称对方为某某先生、某某女士,这也是最为稳妥和最为普遍的一种称谓方式。



禁忌语言

时机 同事之间交谈

经病”等方言中骂人的口语。

商务宴请

称呼“大哥”“大姐”

内容

叫外号,“你不想混了”“想死啊”“狗屎”“猪头”X哥、X姐”“神


询问顾客称呼 顾客点到没有的菜品或问道不能回答的问题 与顾客聊天时 让顾客稍等一下

报菜名 撤空盘时

“先生,你姓什么?”“你叫什么名字”

“我们没有”“我不知道”

“咱俩谁跟谁啊”“哥们”等过分亲热的语言 “你等会儿”“再等会不行吗?”

“您的毛肚”“您的肉”“短生菜”等可能产生歧义的语言

XX局长,把这个给您撤一下吧。“这个还要吗”“不要给你撤了”XX领导,给你撤了吧。

征询是否加菜 征询面食

“您还要点什么”“给您弄点什么”“要大份(粪),还是小份(粪) XX先生,还要饭吗?”XX先生,要什么主(猪)食”




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