学做菜叙事作文

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学做菜叙事作文

学做菜叙事作文1

趁着暑假的到来,妈妈准备让空闲的我忙碌起来,于是,她说:“珂艳,长这么大了,你连道菜也不会做,今晚,就好好学吧!”说完,偷偷地笑了笑。 这可让一窍不通的我二和尚摸不着头脑了,究竟该做什么菜呢?这时,我发现了桌子上放着一些番茄和鸡蛋,心想:新手,当然得从简单的开始入手,就做个番茄炒蛋吧。我将锅洗净后,学着妈妈的样子,倒上了油,令人奇怪的是,不过一会儿,锅中便沸腾了,我忙得不知所措,妈妈见了,说道:“不能将水碰到油,否则就会和刚才一样。”我恍然大悟。立马将湿的锅铲拿出来,把蛋倒了进去。 没过多久,一个“大饼”就出炉了,金灿灿的颜色让人一看就想流口水。接着上场的是“番茄侠”,只见他一个躲闪,一个回旋踢,就把敌人打败了,不过他累得全身是“汗”,我只好将“番茄侠”请了出去。中场休息后,“大饼”和“番茄侠”一同冲了上去,这次他们使出了必杀技,“合体”!炒完后,尝了一下味道,顿时,番茄便被吐出来,“竟然没放盐!”我自言自语道。妈妈看到自己这幅熊样,不禁哈哈大笑。

我拿来盘子,将菜放到“评委”面前,她尝了一口,为我竖起了大拇指说:“能做到这样已经十分不错了,毕竟你还是个新手,争取下次再接再厉吧!”听完后,我心中美滋滋的,仿佛比吃了蜜还甜。

做完后,我一摸背全湿了,想不到做菜也有这么多技巧在里面,还是分辛苦呢!

学做菜叙事作文2

今天是小年,我想和妈妈学做一道家常菜,做什么呢?我想起了我们老家上海过年,大家都喜欢的那道菜――糯米枣

一大早,我就把一些枣端出来,这是妈妈提前泡了两个小时的,这样枣子比较容易去核。可是怎么去核,又不会把枣撕得乱七八糟呢?妈妈教我了一个小妙招,就是是用一个又粗又硬的吸管,把红枣一头凹进去的`地方钻一个洞,枣核就从另一边出来了。接着用剪刀把枣从中间剪开,就像红枣张开了嘴巴一样,不能让枣肉分开。

第二步是要放入糯米馅。先把温水和糯米粉倒入一个碗中,用筷子反复搅拌弄成光滑的面团。平常看姥姥和妈妈做得很轻松,可是我怎么也弄不好,还弄了满身的面粉。后来还是妈妈帮我用手和面,最后才让糯米糊变成了糯米馅。


第三步是把面团揪成小团,然后搓成和枣差不多长度的小长条,塞进红枣里面。然后放进锅里蒸20分钟,取出来在上面撒一点芝麻和蜂蜜,一道香喷喷的糯米枣就做好了。

你看,红红的大枣里边白白的糯米,好像它咧开嘴露出的牙齿,我决定给它取个名字叫--“笑口常开”!味道好极了,有机会大家也来尝一尝啊!


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