祭祖

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祭祖

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祭祖

作者:王环环

来源:《记者观察》2020年第01

中国人都有慎终追远的传统,过节时要祭拜故去的先人。而春节作为最为重要的传统节日,在春节期间,祭拜先人更是一项重要的活动。

祭祖是孝道文化的传承。《礼记·坊记》说:修宗庙、敬祀事,教民追孝也。作家丁立梅在《乡下的年》中写道:老人们搬出老黄历,坐在太阳下,眯缝着眼睛翻,哪天宜婚嫁,哪天祭神,哪天祭祖,一点不含糊。村庄变得既庄严又神秘。

按照民间的观念,自己的祖先和天、地、神一样都是应该顶礼膜拜的。因为列祖列宗的在天之灵时时刻刻地在关心和注视着后代的子孙们。子孙们通过祭祖仪式,不仅可以表达对先祖的追思和悼念;还可以祈求先祖,庇佑子孙出入平安、家旺业旺。

祭祖的习俗或因地域而有所不同,有的地方在年夜饭之前祭拜;有的地方在除夕夜子时前后祭拜;有的地方在初一早上开家门于门前祭拜;有些地方在除夕下午请家堂,初一送祖先;湾地区则是在除夕午后,进行一年中的最后一次祭拜祖先。还有的地方初一在家里祭拜之后,还要去祠堂祭祖,也有上坟祭祖的,俗称墓祭,主要是在坟地烧香、上供、叩拜。

三晋大地上,除夕到来之前,家家户户都要把祖先的神牌摆放在正厅堂,摆好供桌,接老祖宗一起回来过年。吃年夜飯之前,先摆放祭拜的香火和酒席,家长要率领全家按照长幼顺序跪下磕头、烧纸钱和念叨一些祝福的话,希望祖先吃好喝好后,能够在来年继续荫庇家宅,希望来年顺遂无比、孩子学业有成等。

对于贡品,晋北地区习惯摆五盘炒菜,五盘凉菜,五盘干、鲜水果,五盘油炸小吃,五盘称为供献的特制花馍,取意五福来临。盛器都是专用的细磁小盘。晋南地区除一般供品外,特别讲究全猪和全鸡。全猪多由四蹄、一头、一尾来代表,源于古代的三牲祭神。鸡则是取了谐音,意喻大吉大利。另外,家庭主妇特别注重在灶君神位前隆重供上枣山馍枣山用面粉嵌红枣蒸成三角形状,取意米面如山。上面饰以面塑的龙、凤、如意福寿、瓜果等等。大者有十几斤重,往往是女主人灵巧手艺的代表佳作,已经演化成了室内灶前陈列的面塑工艺品。不少上年纪的老人,在祭祖时,要面对列祖列宗的牌位,逐项汇报家中一年来发生的喜庆事件,大到起房盖屋、娶媳、聘女、生儿增丁,小到粮收多少,生活怎样。

春节的习俗,随着千百年来文化的更迭日变益新,有些已经湮没无闻,但是对于中华民族而言,祭祀先祖的礼节却是亘古不变的。


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