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龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 韩国“泡菜申遗”被联合国警告 作者： 来源：《课堂内外·创新作文高中版》2014年第01期 2013年3月，韩国政府正式向联合国教科文组织提出了关于“泡菜及越冬泡菜文化”成为人类非物质文化遗产的申请，最终结果于2013年12月揭晓。然而在2013年11月中旬，有韩国媒体在最终结果还未公布前就提前报道称，韩国泡菜已被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。 消息一出，引起网友纷纷议论：韩国泡菜也能申遗？那东北泡菜、麻婆豆腐是不是也该申遗呢？果然，联合国教科文组织很快便表示：被列为申遗候补名单的只有越冬泡菜文化，并不包括泡菜这一食物，如果将泡菜列为人类遗产，很可能被商业所利用。与此同时，联合国教科文组织还警告韩国政府称，如果韩国国内继续报道关于泡菜申遗确定的新闻，今后的申遗将变得更加困难。对此，韩国文化财产厅回应称，泡菜是韩国越冬泡菜文化的重要内容之一，该厅官方网站首页已将“越冬泡菜文化申遗确定”更改为“越冬泡菜文化申遗候补”。 多维解读 重视传统文化 尽管韩国媒体报道“泡菜申遗成功”被联合国警告，但比泡菜内涵更丰富的“泡菜文化”却有申遗成功的希望。由此可见，韩国对本国现有文化资源的充分挖掘、利用、深化、提炼的精神，以及有效的运作，恰恰是我们所欠缺的。 2005年，韩国端午祭申遗成功，激起国内一片义愤填膺的谴责之声。而后。我们赶紧将春节、清明、端午、中秋打包申遗，多少挽回了一点面子，保护了传统文化的原创权。然而，这一次，我们似乎又落后了。我们也有四川泡菜乃至中国十大菜系，可我们何曾想到要将它们提升到文化层面，想到要为它们申遗呢？ 老是在别人做了之后才后知后觉，不仅是缺乏创造力的表现，更反映了我们对自己传统文化的重视不够。看看我们所认为的比韩国泡菜历史更长的四川泡菜，在很多人眼里也就是一个地域性的下饭菜罢了，难登大雅之堂。我们应该从韩国“泡菜精神”里借鉴、汲取经验和营养，重新重视我们的传统文化，让民族传统文化之花开得更加绚烂多彩。 “泡菜申遗”是炒作 据悉，韩国泡菜源于中国。在《诗经》里出现的“菹”字就是指酸菜，后来这种腌制的酸菜传入了韩国。也就是说，泡菜是源于中国而非韩国。在宣传本国文化上，韩国歪曲历史远不止 本文来源：https://www.dywdw.cn/cb17270eecfdc8d376eeaeaad1f34693daef103c.html
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2022-09-16
