黄芪炖羊肉有什么功效

2024-04-08 04:48:35   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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黄芪炖羊肉有什么功效



生活当中相信大家都有吃过羊肉,也都知道羊肉的功效高,营养价值也很好,而且非常受人欢迎,羊肉的平时的吃法有很多种类型,比较常见的是炖羊肉,炖羊肉的时候,除了清炖还可以放上很多的佩戴,另外用黄芪炖羊肉也是不错的,因为黄芪中含有丰富的药用价值,而且用来炖羊肉不仅能滋补气血,还可以调节肠胃。 黄芪炖羊肉

原料:羊肉25克,黄芪25克,盐、姜适量。 黄芪炖羊肉的做法

1.将黄芪洗净切片,加适量清水熬取液汁。

2.羊肉洗净切块,与姜、黄芪汁一起放锅中,用文火炖2-3小时,加盐调味即成。

功效:羊肉味甘,性热,入脾、肾经,具有益气补虚,温补脾胃,补肾壮阳,补血温经的功效。《干金·食治》称其"主暖中止痛利产阳,《日用本草》谓之"治腰赢弱,壮筋骨,厚肠胃"。黄芪能补气升阳,利水消肿。二者合用,能起到温补脾肾,利水消肿的作用。

应用:适用于慢性肾炎属脾肾阳虚者。症见畏寒肢冷,神疲乏力,腰膝酸软,大便溏薄,舌质淡或淡胖等。 黄芪炖羊肉

黄芪的功效与作用及食用


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中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。

胡萝卜和黄芪能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒 基本简介

菜系及功效:私家菜阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱 工艺: 制作材料

辅料:黄芪15,党参15,()25 调料:5 制作方法

1.鲜嫩羊腿,斩成四大块,放沸水中烫片刻,取出隔去水分,放入炖盅内;

2.生姜片铺在羊肉面上;

3.黑枣去核,与黄芪、党参同放入炖盅内,注入适量沸水盖好,放沸水锅中隔水炖约三小时即成,调味供用。 食物相克

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。 党参:不宜与藜芦同用。


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