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什么叫粗粮
2022-05-02 18:27:21 第一文档网 [ 字体:
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什么叫粗粮?
一般指大米和面粉以外的粮食,如玉米、高粱、小米等,与
“
细
粮
”
相对。
粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、
麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
一般有如下三类:
1
、谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、
荞麦
/
麦麸等。
2
、杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。
3
、块茎类:红薯、山药、马铃薯等。
本文来源:
https://www.dywdw.cn/d5683a05bb68a98271fefaa1.html
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