传菜服务员年度工作总结范文_传菜员转正工作总结

2023-04-20 12:13:19   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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传菜服务员年度工作总结范文_传菜员转正工作总结

尊敬的领导和同事们:

转眼间,一年的时间已经过去,感谢公司给予我在这里工作的机会。经过一年来的努力,我在传菜工作中也有了一些自己的心得和收获。下面就来总结一下我的一年工作情况及收获。 一、工作内容

我在公司担任传菜服务员近一年时间,主要负责的是餐厅里的传菜工作。通过这一年的工作,我的传菜速度和准确率有了很大的提高。最开始的时候,我总是会出现传菜慢、乱码等问题。但是经过持续的训练和努力,我逐渐摸索出了自己的方法和技巧,将传菜速度提高到了一定的水平。同时,我也在不断的学习和探索,了解不同菜品的配菜搭配,使得我在传菜时更加得心应手。 二、工作优点

1.慢慢适应了工作环境,也更加熟悉了工作流程。

2.很清楚自己的工作职责:在保证菜品质量与金钱效益之间找到平衡点。 3.耐心细致,对待工作认真负责,积极配合全体员工的工作。 4.不断地学习与提高,不断完善自己的工作方法。 三、工作不足

1.尚缺乏更具漂亮和艺术性的菜品搭配和摆放方面的技巧。 2.在工作中要时刻注意卫生,避免产生不必要的麻烦和纠纷。

3.公司对于传菜员的服务水平有更高的要求,因此我需要在技术上更加细致严谨,从而提升自己的服务水平。 四、工作心得

1.在传菜工作中,我始终秉持着“服务第一,顾客为本”的原则,在保证菜品质量的前提下,更加注重顾客体验,争取用自己的服务将顾客的满意度提高到最大。 2.要学会注重细节,每一个环节都要做好,把自己的工作做到尽善尽美。

3.要不断地学习和进步,克服自己的不足,并努力提升自己的服务水平和技术水平。


总之,通过这一年来的工作和学习,我对于“服务第一,顾客为本”的服务理念有了更深刻的认识。我深知只有不断学习和进步,才能不断为客户提供更好的服务,从而实现自己的职业价值。最后,我将再次感谢公司的支持和帮助,希望公司能够在今后的工作中继续给予我更多的支持和帮助,让我能够更好的完成自己的工作,达成公司的目标。


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