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幼儿园健康教案：食品包装袋 活动目标： 1、巩固认识食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。 2、了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。 3、乐意参加调查记录活动，能和同伴相互配合完成调查内容。 活动准备： 1、记录表格人手一份。（让每个孩子都有创造表现的机会，清晰记录自己的观察结果。）2、幼儿事先准备两种食品袋。（丰富的材料准备为孩子们插上想象的翅膀。）活动过程： （一）教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。 教师组织幼儿通过食品袋的图片，了解孩子对食品袋的认识程度以及引起孩子对活动的兴趣。 导入活动：今天，小朋友们爱来了许多食品袋，现在我请每个小朋友拿一个自己喜欢的食品袋，看看你的食品袋上有些什么？（幼儿刚开始自由观察讨论，可能会说出自己手中拿的食品袋上的图案或者文字）教师小结：我们都知道自己带来的食品的名称，因为在这个外包装上有它的名字和图案。 该环节为孩子们创造了宽松的语言交换环境，鼓励幼儿与教师、同伴或其他人交谈，体验语言交流的乐趣。 （二）幼儿观察我们食品的外包装。 1、我们食品除了名字和图案外，你们仔细找找还有什么？（幼儿可能回答不出来，我会用激励性的语言鼓励幼儿，直接引导幼儿观看从食品袋上的某些地方看到生产日期和保质期）2、幼儿观察自己食品外包装，查找包装上的秘密。引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？（幼儿可能回答有图案、食品名称）教师再次提问：包装上为什么要注明生产日期和保质期。（幼儿可能回答：因为害怕会吃到不卫生、变质的食物，所以才注明生产日期和保质期）教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。 该环节中孩子可以大胆表现自己的想法，并在交流中学习礼貌的倾听。同时通过孩子的语言交流，我还可以了解到孩子们对食物的认识掌握程度。 （三）教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。 1、教师激发幼儿的调查兴趣。 教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？请小朋友认真的观看图片。（幼儿回答：让食物保持的新鲜方法有密封在罐子里、放到冰箱冷冻、冷藏起来等）2、教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。 教师说：把你所看到的相关内容记录在表格内。（用符号和图画来表示发现的内容，认真看图片，记录。）3、看完图片后，让幼儿将自己的看的结果详细记录表格中。 （四）教师和幼儿一起进行整理记录表。 1、教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己的记录结果。 2、现在我们总结出对食物有多种保存方法，教师和幼儿讨论怎样将大家的调查结果展示在一张大的调查表上？ 3、引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。 四、总结评价： 教师总结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物，而且我们也知道保存食物的放大有冷藏、冷冻、干燥、罐装等。 本文来源：https://www.dywdw.cn/d6da8c6a27c52cc58bd63186bceb19e8b8f6ecfb.html
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2022-07-26
