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西方文化对中国民俗生活的影响 民俗变迁是社会变迁的重要组成部分，民俗变迁涉及到社会各个角落、各个层面。以下从礼仪、消费、服饰、饮食、居住、出行、节日、婚丧等八个方面进行概括，大致可以窥见西方文化对中国民俗生活的基本脉络。 1.礼仪习俗的影响： 中国传统的社交礼俗和祭典礼俗，见面礼等仍在社会上占据主导地位。人们见面要行作揖、拱手、跑拜、请安等礼。跪拜本是互相致意的姿势，以体现社会的等级尊卑，跪拜主要对尊长，最隆重的是行三跪九叩大礼，平辈之间一般用作揖、拱手方式即可。与此相适应还有一套“大人”、“老爷”、“太太”、“老太太”等称谓。 然而，在西方文化进入我国后；受西方平等观念影响，逐渐采用握手、鞠躬等见面方式，并且用“先生”、“女士”、“小姐”、“同志”取代了先前的称谓。行鞠躬礼，使用“先生”、“君”的称呼，反映出社会人与人之间的平等关系。 总之，脱帽、靶躬、握手、鼓掌等新礼俗逐渐成为中国通常的“文明仪式”、接受吸收西方“文明礼”，反映出社会礼俗的进步。 2.消费习俗的影响： 西方资本主义的侵入以及中国新式商业的产生和迅速发展，对传统消费习俗产生巨大冲击，并直接导致了消费习俗的变迁。 西方生活方式，赛马、赛船、网球、足球、西餐、啤酒、西式点心、西式饮料、业余剧社、公园、室内音乐会、电影、电灯、电话、自来水、邮政、电车等西式生活方式无不影响到中国人消费方式的改变，使中国人消费结构、消费内容均发生重大改变。 3.服饰习俗的影响： 中国服饰习俗源远流长，服饰具有体现等级森严；中国服饰以长袍马褂为主，女子则穿旗袍。这些弊端与近代人的平等要求以及日益加快的生活节奏很不协调。 为此，中国人开始接受西式服饰。 洋式衬衣、绒衣、针织衫、西裤、纱袜、胶鞋、皮鞋等都渐渐普及推广，总之，中国服饰中的西方因素不断增加。 4.饮食习俗的影响： 中国是世界上饮食文化发达的国家，逐渐形成了川、粤、鲁等各种菜系以及其它各地方风味菜肴及小吃。较长的一段时间里，中国社会的饮食习惯并未发生明显的变化， 但随着西方文化的进一步渗入，西方的一些饮食也逐渐传入中国，具有西方风味的食品渐受中国人的欢迎，如啤酒、香槟酒、奶茶、汽水、冰棒、冰淇淋、面包、西点、蛋糕等皆被国人接受。说明西式饮食已引起了中国饮食习俗的较大变化，丰富了我国人民的日常生活。 5.居住习俗的影响： 皇家建筑是中国古代建筑中的杰出代表，不过它与民居存在着明显的等级差别。北京的四合院、西北高原的窑洞、南方的天井院落、西南少数民族的吊脚楼和土楼、北方草原的毡包等，都是中国传统民居的典型形态。通常中国传统民居以平房为主，这主要与中国有广阔的土地以及建筑材料、建筑技术落后有关。 西式建筑的引进，钢铁、水泥、机制砖瓦、建筑五金、自来水、电灯等也大量应用。使近代中国居民尤其城市居民的居住习俗发生重大变化。 6.出行习俗的影响： 中国传统代步工具主要是马车、牛车、轿子、木船以及骑马、骑驴、骑骆驼等。其共同特点是多用畜力、人力或自然力，速度慢、活动范围小。交通落后。 随着西方的火车、轮船、电车、汽车、自行车、摩托车等的引入，逐渐导致了中国传统交通工具的变革。人们生活观念发生了根本的变化；男女授受不亲”的陈腐观念被打破了“男女杂坐不以为嫌”使传统的交往方式发生了很大变化。 7.节日习俗的影响： 中华民族的节日习俗独具特色，近代的岁时令节从总体上仍然沿袭自古以来的民间形成的节庆习俗，这些节日是依据传统历法而来，属于农业文明的产物，且多有传统民间信仰色彩， 西方的节日文化，圣诞节、情人节等也在中国城市中普及。这些都为中国的节日时令习俗增添了异彩。 8.婚丧习俗的影响： 婚礼是标志与庆贺结婚的民俗形式。受男女平等观念以及西方婚俗的影响，中国传统的包办买卖婚姻退出了历史的舞台。自由文明的婚姻成为婚俗的主律；文明结婚，形式上基本上是西方化的。代表着婚俗变化的正确方向。 受西俗的影响，丧葬习俗也发生了一定变化。火葬举行追悼会以寄托对死者的哀思。导致了中国传统丧葬习俗的根本改变。 以上八个方面，大致可以反映出西方文化对中国人生活的巨大影响。中西文化交流；融合；相互吸收对方好的文化，社会生活多样、多元、多变的特征日趋明显，人们的交往方式和情感表达方式发生了很大变化，而我国文化活动无论在文化内涵的挖掘上，还是在活动内容和形式的创新上，都还达不到世界的发展要求。 http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_caiz201113167.asp 西方文化对中国饮食的影响 党婷云 x 本文来源：https://www.dywdw.cn/dc1ad528e2bd960590c677f9.html
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2022-05-06
