胖东来案例学习

2022-04-08 18:30:11   第一文档网     [ 字体: ] [ 阅读: ] [ 文档下载 ]
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学习胖东来案例感悟

近日,我认真学习了“胖东来”案例,被其独具一格的营销方式和先进的经营管理观念所折服,做商场超市,它挤倒了实力雄厚的本土品牌、声誉卓著的全国连锁品牌在该城市的商场,它使进军该地的世界零售巨头沃尔玛、家乐福延迟开业;做家电,它所在的城市见不到国美、苏宁的影子;做珠宝,其他珠宝店都开始瑟缩过冬。在零售这个充分竞争的行业,它每到一个城市都成为垄断者。它的供应商 对它交口称赞。不压款、不拖款,信誉良好。近年来,由于各种费用的压力,厂家与卖场的关系日趋紧张,成为商业经营中人所周知的矛盾,这才有格力等实力雄厚的厂家自营渠道的行为。但胖东来是个例外,它的员工成为一个城市令人羡慕的群体,高工资、高福利,公共意识强,品德好。“如果你在大街上看到骑摩托车戴头盔、不闯红灯的人,十有八九是胖东来的员工。”许昌人这样说。胖东来是什么?也许有人会问。按照它官网的介绍,它成立于1995 年,是一家集超市、百货、专卖店、便利店为一体的商业集团公司,产业涉及服饰、珠宝、医药、餐饮等。与沃尔玛、家乐福等世界零售业巨头及中国零售业大腕相比,它微不足道。它很小,位于河南省许昌市,市场仅限于许昌和新乡。但它又盛名在外。它创新了众多服务项目,开了一个个业界先河。13 年前,它率先推出免费干洗、熨烫、缝边、不满意就退货等服务。随后,它因为高工资、高福利的企业文化成为业界奇葩。2011 10 月开始,胖东来所有店面每月闭店休息两天,2012 年春节所有门店闭店放假5 天,再一次打破了中国零售业“白


天永不歇业”“节日即黄金时间”的规则。它高调宣称要做一个快乐的企业,也许规模不大,但是一定要做精做细。它一次次革新了中国零售业的约定俗成的经营模式和生存法则。“这绝对是中国最好的店。”上海连锁经营研究所所长顾国建,中国连锁协会会长郭戈平参观完胖东来,如此感叹。它有什么绝技?声名远扬之后,很多人希望走进胖东来,了解胖东来,希望从它身上学到成功秘籍。事实上,胖东来从不隐藏自己。它的管理案例、经营理念,甚至各个岗位的实际操作标准都详细地挂在它的官网上,任人下载。在它官网上的显著位置有个特殊的栏目“东来随笔”,它的老板于东来常常写下自己的经营思想和管理理念发到这儿。他一度连续写了5 篇《东来谈服务》,讲的都是胖东来的服务理念。最近他写下了极为实用的《分享胖东来的经验》,从为什么发展企业、商品质量、商品价格、环境、服务等方面事无巨细地介绍胖东来的做法和想法。这都是他经营胖东来的思想精华。在胖东来商场的门口明确注明欢迎拍照。这一规定是对顾客说的,也是对同行说的。禁止拍照,打击同行窥探价格似乎是零售业一项不成文的规定,甚至曾经一度闹出相互派出商业间谍的故事。东来的做法对这个业界陈规是个讽刺。即便如此,为什么没有企业学成第二个胖东来?胖东来的秘籍到底是什么?老板让员工吃亏,员工就让客户吃亏,客户就让老板吃亏。

看完胖东来白手起家,从一穷二白到现在的身价几十亿,在短短几年中创造了一段神话。为此,我们在日常的工作过程中也提供了借鉴。


俗话说“无规矩不成方圆”,胖东来案例的成功是建立在健全的制度基础上的,制度建设也是抓好班组管理的基础,我们要严格落实公司和部门的各项规章制度,根据我队实际情况,制定了多项班组管理办法,确保工作中有章可查,有规可依。提高工作的精细化管理水平;完善了绩效考核制度,奖惩分明,通过绩效合理分配体现多劳多得,提高员工工作积极性;编订《大型设备维修工艺》完善流程设备维修工艺11项,提高了维修工艺的可操作性;我们每年还制订自己的培训计划及相应的考试计划,培训和考试贴近具体工作,使人员素质能满足工作要求。

我们要勇于创新,敢于创新,如果胖东来公司按照先人走过的路子,也不会创造这样的奇迹。在我们日常工作中,要不断探索新的工作方法,总结积累经验,为此,我队为了充分激发职工

科技成果创新的积极性,积极开展各项设备改造活动,进一步提升广大员工的自我创新能力。

由于管理的设备种类繁多且范围广,人员少,每天的维修任务多。在具体的工作中,我们注重合理调配人员,为此我们将监管人员在已具体分工的基础上又划分为两个监管小组,发挥骨干作用,设立小组长,组内成员在完成自己所负责设备监管任务时,服从小组长调配,帮助其他任务较多的组员,组内互帮互助,提高了工作效率。

通过此次学习,我收获很多,学习了先进的经营管理理念,为在以后的工作和学习中积累了宝贵的经验。


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