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食品平安手抄报版面设计图片 食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的质量平安性、营养性和或感官性状发生改变的过程。随着科学技术的不断开展，各种化学物质的不断产生和应用，有害物质的种类和也进一步繁杂，食品污染大致可分为生物性污染、化学性污染及放射性污染三大类。 食物从消费、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质污染，以致降低食品营养价值和卫生质量，给人体安康带来不同程度的危害。食用被污染的食品导致机体损害，常表现为：(1)急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变。(2)造成急性食品中毒。(3)引起机体的慢性危害。 食品污染的防制主要有：(1)开展卫生宣传教育;(2)食品消费经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准;(3)食品卫生监视机构要加强食品卫生监视，把住食品消费、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关;(4)加强农药管理;(5)灾区要特别加强食品运输，贮存过程中的管理，防止各种食品意外污染事故的发生。 绿色食品并非特指那些"绿颜色"的食品，而是指：按照特定消费方式消费，经专门机构认定，答应使用绿色食品标志商标的无污染的平安、优质、营养类食品。它可以是蔬菜、水果，也可以是水产、肉类。绿色食品分AA级和A级: AA级绿色食品标准要求：消费地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，消费过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体安康的消费资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或进步产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。 A级绿色食品标准要求：消费地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，消费过程中严格按绿色食品消费资料使用准那么和消费操作规程要求，限量使用限定的化学合成消费资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。 有机食品是一种国际通称，是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式消费和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。 无公害食品是按照无公害食品消费和技术标准和要求消费的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的平安食品。严格来讲，无公害食品应当是普通食品都应当到达的一种根本要求。 (1)到正规商店里购置，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 (2)购置正规厂家消费的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。 (3)仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、消费日期、保质期、产品标准号等。不买标签不标准的产品。 (4)食品是否合适儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品慎重为宜。 (5)不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的表达。 本文来源：https://www.dywdw.cn/e1ef92357075a417866fb84ae45c3b3567ecdda0.html
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