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夏天最爱凉拌西瓜皮

2022-05-24 14:20:05   第一文档网     [ 字体：小 中 大 ] [ 阅读： ] [ 文档下载 ]
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【#第一文档网# 导语】以下是®第一文档网的小编为您整理的《夏天最爱凉拌西瓜皮》，欢迎阅读！
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凉拌西瓜皮夏天清热解暑的必备食物

今天要为大家介绍的这道美食，可以说是夏季里的一道特色菜了。它的主要食材是夏季里做受欢迎的水果——西瓜，不过要用到的是西瓜皮。夏季吃完了西瓜的红壤，别着急丢瓜皮哦。今天就与大分享剁椒凉拌西瓜皮的做法，简单又好吃，赶紧试试吧!

食材：西瓜皮、剁辣椒;

调料汁：生抽、盐、芝麻油、白糖; 步骤：

1、吃完的西瓜皮，带一点红色的果肉，用刀把西瓜皮外面硬硬的绿色瓜皮削掉，将瓜瓤切成1厘米见方的西瓜丁;

2、切好的西瓜丁略漂洗，沥干水份，加少量盐腌制两三分钟，析出水份，滤掉析出的水份，此举能让西瓜皮的口感脆嫩;

3、滤掉水份的西瓜皮丁，加少量盐、生抽、剁辣椒、芝麻油、白糖，搅拌均匀，静置入味即可食用。

4、就完成了哦。

在此，小编要啰嗦两句，中寒湿盛者忌用。西瓜皮易得味道也好吃，但是吃的时候要注意风湿患者不可使用。凉拌西瓜皮在夏季吃解暑解热，止渴，是上好佳品。凉拌时可以撒上奥发食品有限公司生产的五香粉调味料，口味清新独特，有需要可以百度，有适合你的调味品。除了西瓜皮可以凉拌，还可做面膜、鱼饲料等等作用。




本文来源：https://www.dywdw.cn/e278be9d33687e21ae45a914.html

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